- чамгыр - 5-6 даана
- Даяр ширеси - 1 стакан
- жыпар - даамы
Recipe тамактары "mazyunya" салттуу орус тамак алынган. Пайдалуу жана абдан даамдуу деликатес даярдоо: Бул патока кандай даяр чамгыр болуп саналат. сыра, бири-бирине, Spokes жана бышыруу vyvyalivali үйлөрүнө кийин нан vzdevali, же күн тийип эмес, ошондуктан, чамгыр тамыры кулай майда бүдүрчөлөр кирет. Андан кийин, нымдуулук бир чамгыр калган, ал жанчып, эленет, ошол эле учурда, бир казанда ак сироп бышырылган. redechnuyu ун даяр сироп куюп, ар кандай жыпар жыттуу заттарды бар кошуу: даярдалат, тиштери, таттуу калемпир, эки күн, ошондой эле мөөр казанда мешке койду. Бул аралашма masyunya деп аталат, ал коюу керек. Ошо сыяктуу эле mazyunyu дарбыз боюнча, кургак шейки төмөнкү Volga Moscovia чейин ташылып даярдалган. Бул мөмө-мындай назиктикти даярдалган абдан жука даана, кесүү Дарбыздан (кабыгында эки манжа) бир күн ичкиликтен коюшту. Ошол эле учурда, имбир ширеси менен бышкан, Nutmeg, таттуу калемпир, кабыгынан жана дарбыз койду. коонду ширеси, ошондой эле даярдалган.
Кызматтын: 6-9