- Кой - 500 грамм
- Figure - 4-ст. кашыктарды
- Пияз - 2-3 даана
- Сарымсак - 2-3 даана
- Tomatoes - 4 даана
- Туз - даамы
- Polka кара калемпир точки - даамы
- Петрушка - татып
- Dill - татып
- Basil - татып
- Кинза - татып
- Бей жалбырак - 4 чыгарм
- Өсүмдүк майы - 3 см. кашыктарды
- Суу - 2 литр
Конул үчүн зарыл болгон буюмдардын тизмеси. Биринчиси: мен жууп, чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип. Ошондо казандагы кой жана суу менен толтурат. Калган 30-мүнөттө, сен жашыл кошо аласыз сорпосу, 60-90 мүнөт бышырылган кой. маанилүү жагдай (!) сорпосун үчүн замат көбүктөнгөн даамдуу бир аз шылдырап режимде бышырылган бүт ETA дароо жылуулук алып жана кыскартышы керек жакындай баштайт деп сак болгула. 2: эт ашпозчулар помидор даярдап жатканда. Биз муну мындай кылып: Менин помидор, суу толугу менен кайнак менен толтурат. кабыгынан, аларды алып салуу жана кесимчелер. 3e: Убакыт эт teryam эмес, бышырылган, биз дагы деле туруштук бере албайт. Майдалап, пияз, унитаз, өсүмдүк майы менен алдын-ала толтуруу, аны ыргытып жиберишет. алтын Браун чейин Fry. Ошондон кийин бир-эки кашык пияз шорпо кашык dobyavlyaem жана чакан отко таштап. 5 мүнөттөн кийин, помидорлорду чейин даяр кошуу жана 4 башка 10 мүнөткө калтырып: нан курмандыгына көмөч казанга биздин көмөч мазмунду кошуу дээрлик убагы келди, демек, бышырылган жана тамак бышырган элге бир жарага келгенге чейин күтүп, анан күрүч кошуу. сорпосу кайра чыйкан болушу керек, ал эми биз температураны төмөндөтүү жана шорпо ашпозчу керек. бир-эки мүнөттөн кийин, бей жалбырак райхон калемпир, буурчак кошуу. 5 дагы бир 5 мүнөт тамак: шорпо дээрлик даяр болуп саналат, сарымсак, петрушканын, ашкөктүн, кинза кошуп гана калууда. Кук 2 мүнөт жана дагы мунун болжол менен 1 саатка берет. демек сиздин шорпо, даяр Андан кийин убакыт тамак үчүн келди!
Кызматтын: 6-8