- Жүзүм - 1 килограмм
- Sugar - 5 чөйчөкчө
- Суу - 4.5 Glass
Сиз керек болот: 1 жүзүм кг, 1,2 кг кант, 1-суу чөйчөктү. Step1: Жүзүм кылдат мөмө бутактарындагы жиберүүгө жуушат. ысык суу менен бир нече мүнөт чөмүлдү. Step2: Жүзүм ысык кант сироп төгөм. Анан аз жылуулук 20 мүнөт бышырышат. Андан кийин, бир четке коюп, ал 6-8 саат жайларына көрөлү. 3-кадам: Андан 40 мүнөт бышырышат. 4-кадам: ак ниеттик менен жана андан кийин мөмө бир colander аркылуу шербет жана мөмө банктарга майдалап бөлүп берүү. 5-кадам: сироп дагы 15 мүнөт кайнатып, аларды банктардын мөмөлөрдү куюп жатышат. 6-кадам: Банктар тыгындар, бурулуп, жууркан астында кургак, жылуу жерге бир күнгө калтырып. Jam жашыл жүзүм мыкты демделбейт менен жүзүмдөн жасалган. Бирок, бышып, таттуу мөмө тандоо үчүн шектенбесек болот! Ийгилик каалайм!
Кызматтын: 7-9