Соус cacık

ингредиенттерди даярдагыла. жашылчаларды жууп, бир кууруу көмөч салып айранды төк. Таза Курамы:

• Бадыраң - 1 Thing (эгер чоң 1/2)
• Грек айран - 400 грамм
• Сарымсак - 2 тиштери
• Жүзүм, уксус - 1 косыныз. кашык
• Зайтун майы - 4 косыныз. кашыктарды
• Fresh укроп - - даамын үчүн
• Туз жана калемпир - - даамы үчүн

көрсөтмөлөрү

ингредиенттерди даярдагыла. жашылчаларды жууп, бир кууруу көмөч салып айранды төк. тери чейин бадыраң басчу жана н ал чыгыъыз (уруктар жок болот). туз менен сезон 10-15 мүнөткө калтырып. бадыран суюктукту Drain жана терең көмөч толукталсын. сарымсак жана жанчып корки. көмөч казанга салуу. ак калемпир менен кылдат жарып анистен жана мезгилди кошуу. 1 TBSP кошуу ..., уксус, 4 кашык зайтун майы. Баарын аралаштырып жана муздаткычка аралашмасын 2 саатка коюп,. Эки саат өткөндөн кийин, биздин соус даяр cacık. Бул эт үчүн суук чыгы болуп кызмат кылган болот. Сиздин тамак ырахат.

Кызматтын: 10