Кантип эт аркылуу алууга болот

адам жугузуунун негизги булагы Trichinella жабыр тарткан малдын эт жана май болот. Бул чакан тегерек курттар 2.6-3.6 мм (аял) 1,4-1,6 мм (эркектер) өлчөмүн жетет. адам Trichinella мите Мындан тышкары да, чочколорду, келемиштер, ит, мышык, карышкыр, аюу, түлкү жана башка сүт эмүүчүлөрдүн. Ар жыл сайын өлкөнүн ичилгенде оорунун учурларда ондогон жазылган. Бул эт аркылуу жугушу мүмкүн эмес, ал негизги оору болуп саналат.

Келемиш менен чочколор көп, жугуу очокторунун пайда болушуна салым кошот ит жана мышык артта эмес, мүмкүн. Бул жаныбарлардын Infestation көп ооруган чочко жана келемиштер караганда өтө жогору, кээде кыйла жогору. Өзгөчө коркунучтуу кемирүүчүлөрдүн тагы бир булагы болушу мүмкүн, алардын таштандыларында өлүктөрү болуп саналат.

жуккан болуу үчүн, адам жетиштүү эт бир аз бөлүгүн (15-20 г) тамак. А түпкө килограммга 5 нускада өлчөмүндө личинкаларды trichinal Кирүүчү болушу мүмкүн. Тамак эритүү сок трихина капсул таасири астында бир адамдын ашказанында таркатуу жана личинкалар чыгат. Алар тез эле өсүп, ичке ичегиси, жана 3 күндөн кийин бойго жеткен түрүнө айланып өтөт.

Бойго жеткен курттар төн личинкаларды 1500-2000 жашап жана өлүү төрөлгөн жер аялдардын алат ичеги дубалдары менен мите курттар. дене бою кан чо жайылышы менен личинкалардын негизинен калпакча жана тегизделген Булчундардын жипчелеринин катмарлана беришет (которгондор мезгилде 2-6 жума созулат), intercostal денеси, тамактын жана көз булчуъдары. тутумдаштыргыч ткань капсуласы сактоого лайм туздарды пайда тегерегинде личинка, тез эле өсүп чыгат. катмары пайда жана кабыл алуучу ткандардын катышат. капсул көп жылдан бери сакталып личинкалардан чыгышат. кан айлануу системасы аркылуу өтүп, өзгөчө чакан идиштери, аларга зыян келтирип жана ткандардын кан алып келиши мүмкүн.

Жеъил учурларда, оору бир канча күнгө созулушу мүмкүн, ал эми 5-8 жумага же андан ашык убакытка чейин оор болгон. 10-45 күн жуктургандан кийин кийин, башкача айтканда, адамдарга таасир этти жегенден кийин алсыроолоруна, баш оору, дене температурасы кээде 39-40 ° жеткен көрүнөт. Көбүнчө ал оорунун туруктуу өзгөчөлүгү болуп саналат. Дээрлик ар дайым кабагынын оорусу кескин шишик башында, андан кийин бет.

1-3 күндөн кийин көчүп жатканда же адамды булчуъдардын ооруса кысып жатканда. кан-жылы eosinophils мазмуну (eosinophilia) көбөйөт. Бул негизги белгилер менен дайыма эле боло бербейм, ал эми - Трихинеллёз жумшак учурларда сасык үчүн туура эмес болуп саналат, бирок ал кээде ич келтенин окшош катуу болот. Катуу оору өтүшүп болушу мүмкүн: өпкөнүн сезгенүүсү, кан тамырлардын жана жиниме жоготуу, мээ, жүрөк булчуъга, боор жана бөйрөк. Өзгөчө, оорунун татаал жана коркунучтуу мезгил турган убак болгондо, адамдын денесинде личинкаларды жана акиташ жана капкактарды пайда булчуң талчаларынын алардын киргизүү бир орун бар экен, - оор кыйынчылыктар болушу мүмкүн.

диагноз оорусу, кан текшерилген клиникалык көрүнүштөр жана кээ бир атайын диагностикалык ыкмаларды (иммуно-сезимге) колдонуу менен негизделген. Бул оору бир нече күн, чочконун этин же кабан этин жесе болобу курмандыктарын аныктоо керек. эт даана бар болсо, алар сөзсүз текшерүүгө дуушар кылынышы керек. шек Кээ бир учурларда, хирургиялык жол менен булчуъга кичинекей бир бөлүгүн алып салууга, оорулуунун муундарга изилдөөгө киришти.

орточо жана катуу оору жабыркагандар ооруканага болушу керек. оору-желпи иштерди жугуштуу оору дарыгердин такай көзөмөлүндө үйдө дарыласа болот.

жаныбарлар оору таануу кыйын

Жаныбарлар да эт менен бул коркунучтуу оору жугушу мүмкүн. Ошентсе да, мал-жылы ишке ашат деп, бирок understudied жана диагнозу жашоо үчүн кыйын. Аты, эксперттер жаныбарлар оорунун айынын алгачкы эки жумасында, жалпы абалы жайлатып көрсөттү, кумарларга, ич жоготуу, ошондой эле жаш жаныбарлардын күн сайын салмагын бир бир аз экени аныкталган. кан eosinophils жогорулашы менен аныкталат. оорусунун оор түрү менен малдын өлүмгө алып барат, айрыкча, ичеги Trichinella иштеп чыгуу учурунда же булчуъдардын Trichinella личинкалардан Encapsulation учурунда кооптуу. Так диагноз Trichinella болушун аныктоону кыймылдоону изилдегенден кийин көп болот.

Сиз жашаган жеринде же токойдо терисин тактысынан түшүргөндөн кийин өлгөн малдын өлүгүн таштай албайт. Бул үй жаныбарларынын жана кемирүүчүлөрдүн булгануу булагы болуп калат. гана кылдат изилдөө кийин Пет тойгузуу үчүн жапайы жаныбарлардын этин колдонуу. өлгөн малдын өлүктөрү өрттөш керек, жана, мүмкүн болсо, utilzavody бара.

Trichinella башка жеп бир мал аркылуу курт-кумурска менен азыктанган арасында. Ошентип, арыдан жана Weasels олжо суусар, кескелдирик жана анын түрлөрү жана башка жапайы жаныбарлар боло алат, ошондой эле ушул жаныбарлардын түлкү менен жеп жатышат. Badger, түлкү, енот ит, кабан карышкыр олжо болот. дээрлик душмандары карышкыр, аюу, сүлөөсүн, тартып ТРИХИНЕЛЛА алардын өлгөндөн кийин болот. Кубулуш учурда гана бузуку, жапайы каман эмес, бирок ошондой эле кемирүүчүлөрдүн жана Курт-кумурска менен азыктануучу сүт эмүүчүлөрдүн кээ бир түрлөрүн жеп.

Insectivores жана кемирүүчүлөр да табияттагы Trichinella жайылышына шилтеме болуп саналат. Бул Кемирүүчүлөр бардык бузуку үчүн азык-түлүк бар экенин белгилүү, ал эми, түлкү жана башка жаныбарлардын бир нече, кемирүүчүлөр дээрлик негизги күчүн түзөт. Адистер белок, суу келемиш, жалпы чычканы, кызыл токой чычканы, токойдогу жана талаа чычкандар табылган trichinous. Trichinella менен ооруган өлүктөрү да суук мезгилинде, узак убакыт бою жугузуунун булагы болуп калышы мүмкүн, ошондуктан, аба ырайынын абдан суук болуп турган булчуъдардын Trichinella личинкалар туруктуу келет.

Трихинеллёз каршы күрөшүүдө маанилүү козгогучтар бар үчүн эт микроскопиялык текшерүү болуп саналат. Беларус чарба мыйзамдары, чочконун этин, жапайы каман нан сөзсүз myasokontrolnyh өсүмдүктөр, этти кайра иштетүү жана өсүмдүктөрдүн, abattoirs жана skotouboynyh пунктка микроскопиялык тек- шерилүүгө тийиш. Ар бир Өлүк бутта көзгө изилдөө үчүн, intercostal денеси же музоо булчуң 24 көлөмдө ортосундагы моюн кесип, кабыл алынат (компрессордон) жана микроскоп менен карап. изилдөөгө үлгүсүндөгү базарларында эт даана ар кандай алынып коюлушу мүмкүн. Аты-санитардык контролдоо тамгасын басты текшерүү кийин.

булчуң бөлүмдөр карабастан, анын иш жөндөмдүүлүгүн, жок дегенде, Trichinella бири, көрсөтө турган болсо, анда эт жок же техникалык пайдалануу менен барат. Күнөөлүү деп nekleymennoe эт кылмыш ишке ашыруу. Trichinella жок дегенде 2,5 саат 8 см көп эмес эт жоондугу тыйын тамак учурунда өлөт. Кадимки жылуулук дарылоо личинкаларды өлтүрүү эмес. Нөшөрлөгөн же туздап Trichinella личинкалардын бүтүндүгүнө таасир бербейт. туздуу, чочоюп түбүнө алар бир жылдан ашык сакталууда. Бул жетиштүү эмес, алардын толугу менен жок кылынышы үчүн, ышталган.

Сиздин үй-бүлө мүчөлөрүнүн кайсы бир этинен аркылуу жугузуп ала качуу үчүн эрежелерди сактоого тийиш:

- ичилгенде чөптy этке чалгындаш үчүн шектенбесек болот;

- айыл чарба-санитардык текшерүү жүргүзүү белгисин же күбөлүгү жок эт жана чекене соода пункттарынан тышкары, эт, сүт азыктарын, ошондой эле чочконун эт, сүт азыктарын сатып алууга эмес,

- жеке сектордун чочко чарбаларда кемирүүчүлөрдү өлтүрүү;

- эт, trichinous, карамагында болууга тийиш

ТРИХИНЕЛЛА оорулуу адам башкалар үчүн коркунучтуу эмес. Бирок, ал шашылыш түрдө дарыланууга муктаж.