- кургак ачыткы - 12-15 грамм
- кайнак суу - 1 стакан
- сүт - 1 чыны (кайноо)
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Жумуртка - 1 Ар бир
- туз - 1 чай кашык
- ун - 5,5-6,5 жомок
- майдаланган кант - 1 косыныз. идиш (глазуру)
- суу - 0,25 кашык (глазуру)
- азык-түлүк боечу - 1 тамчы (кызыл)
1. чоң күмүш табак менен, кант менен ысык сууга ачыткы таркатат. сүт, каймак май, жумуртка, туз жана 4 чөйчөкчө ун кошуу. камыры бирдиктүү чейин, бери дегенде эле, 3 мүнөттөн аралаштыргычка бажыканадан. 2. Акырындык менен ун 1,5-2 чөйчөк менен толукталсын. камыр да тик жана көрө суроом эмес болууга тийиш. 3. серпилгичтүү болот чейин, бери дегенде эле, 5-8 мүнөт үстөлгө камыр жууруп. заъын идиштин кандайдыр бир семиз кой, ошондой эле майлуу болуп четинен жолу кайрылат. жылуу 1 саат турсун. 4. камыр Beat, 16 даана, аны экиге бөл +. ар бир силуэт коён, козу же тоок сокур болот. окшоштуруу үчүн коркпо, - коёндорду менен кулактары өзгөчө көп боло бербейт экен, козу зарыл эмес, бир тоок башы органга түздөн-түз тиркелет болуп саналат. Сиз бөлүктөрү бышыруу кийин күмүш алганы. 5. Share майлап жайма май нан түзүлгөн. алтын Браун чейин 20-25 мүнөт 200 градус бышыр. Этияттык менен көмөч жана салкын алып. 6. суу, кум менен боёк упасы алышкыла. бир щетка мурутун менен колдонуу, көз, мурунга, тумшук түсү, канатын белгилеп, ж.б. глазуру коюуга уруксат берүү. Кереги жок!
Кызматтын: 8