- Breadcrumbs - 230 гр (кыямдын курамында :)
- Dark мейиз - 1 стакан
- алтын мейиз - 1 стакан
- карагат - 1 стакан
- кант - 1 1/3 чыны
- корица - 1/2 чай кашык
- даярдалат - 1/2 аш кашык
- каймак май - 220 грамм
- туз - 1/2 чай кашык
- жумуртка - 4 даана
- бадам көчүрмө - 3 Drops
- ачуу апельсин мармелад - 1/2 чыны
- Бурбон же кара ром - 1/2 чыны
- майдаланган кант - 2 чөйчөкчө (соус Hard курамында :)
- Май - 10-ст. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (комната температурасы)
- жакшы туз - 1/4 чай кашык
- бренди же жак - 2 косыныз. кашыктарды
азык-иштеп-жылы бизге каткан нан же печений талкалайм. бир кесек көгөрүп тарт. мейиз, өрүк, кошуу, дагы бир паста баарын буруш үчүн эмес, аракет кылып, убакыт тарт. Анан кыямдын жана камчысы үчүн калган ингредиенттерди кошуу. кылдат Бардык микс. Нымдап тараптар кагаз бышыруу Балык vystelit түбүн bakeware. Бул кыямдын салып аралашмасын төк. бир чоң казанды түрүн кой. суу көмөч казанга кирип 1/3 (Not абалда!) куюп, бир жарага алып, бекем камтыйт. 6 саат менен тосулду. Андан кийин, көбүктөнгөн суу алып, Балык кыйкырат. Бир нече күндүн ичинде эле печаттан (жакшы жумасына) менен кыямдын түрүн кой. Балык капты жана соус үчүн азыктарды аралаштыруу зарылдыгын кызмат чейин. соус менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 5-7