- сабиз - 450 грамм
- быштак - 300 гр
- манка - 80 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- кант - 40 гр
- нан чакан - 20 гр
- маргарин - 40 гр
- май - 40 гр
- каймак - 120 грамм (же чыгы 300 г)
Даярдоо: 20-25 см болгон Аллах катмары менен майдаланган сабизден кой бир аз сүт же суу менен Маргарин кошуу .. Cover жана алкоголсуз чейин себилип. сүт же суу менен манка даярдоо. кычкыл каймак, жумуртка менен шекер 1 чай кашык менен быштак чыгыъыз. манка жана быштак аралашмасы менен сабиз Mix. натыйжасында аралашма банк табактын, майлап жана күкүмдөрүн чачып салып коюшту. үстүнө Breadcrumbs менен casserole чач, кылган чейин май токоч менен урушуп кетиптир. бүдүрчөлөр кирип кесип, сүзмө же соус менен кызмат кылгыла.
Кызматтын: 3-4