- Шоколад - 150 грамм (60 - эс алуу үчүн каймак - нанга)
- Жумуртка - 3 даана
- Cream Сыр - 100 гр
- Каймак май - 200 грамм
- Кант - 200 гр
- Ун - 80 гр
- Какао күлмайдасы - 50 грамм
- Heavy Cream - 100 грамм
- Жангак - 120 грамм
- Vanilla көчүрмө - 2 чай кашык
көмөч баракта орешки тарагандыктан, даяр пергамент кагаздан жасалган жана 175 градус 8-10 мүнөт бышыр. Андан кийин, суу бат эле май эритүү үчүн зарыл. сууга алып салуу эле сары май, чыйратылган шоколадды (90 гр) катып кошуу. , Май шоколадды эритип жылуулук жок. натыйжасында аралашмасы какао күлмайдасы толукталсын. Ошондой эле кант кошуп бар. жай ылдамдыгы аралаштырганы аралашмасын Сабалып жатканда башталат. бажыканадан улантып, өз кезегинде, жумуртка аралашма кирет. шоколад массалык жылмакай болсо, ага каймак сыр кошуу. Кыл. , Vymeshivat токтотуучу ун жана тузду аралаштырып кошуп жок. Акыр-аягы, биз жаъгактар аралашмасынан киргизүү. натыйжасында камыр тайыз банк табактагы жугат. 165 градус температурада 30-35 мүнөт бышырып. Ал ортодо, торт бышырылган - каймакты даярдайт. кичинекей казанды, кулай шоколадды (60 г), кам каймакты аралаштырып. Биз жай отко коюп. дайыма козгогон, жарага шоколад-каймак аралашмасын алып. Замат кайнатып баштайт - жылуулук алып. Биз тортту даяр, ак ниеттик, ошого берем. Андан кийин торт тешиктер кылган - бул, мисалы, жыгач кашык арткы аркылуу жүргүзүлүшү мүмкүн. бизге кам каймакты бышырылган тешик толтургула. Андан кийин, бир нече саатка, муздаткычта тортту койду. BROWNIE торт даяр. Bon болсун!
Кызматтын: 8