- Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 150 грамм
- Килограмм сыр - 15 гр
- Баклажаны - 125 гр
- Калемпир - 200 гр
- Zucchini - 110 грамм
- Tomatoes - 100 гр
- Сарымсак - 1 мухитин
- Сельдерей - - даамы үчүн
- Green райхон - - даамын үчүн
- Петрушка - - даамы үчүн
- Зайтун майы - 50 миллилитр
, Азыктарды даярдоо бардык жашылча жуусун. Жууп, жакшылап бир кагаз сүлгү калемпир туура зайтун майы менен майлоо жана 200 градуска камырды мешке салып, аны жөнөтүү менен сүрттү. так 7 мүнөттөн бышырыныз. Баклажан корки. 2-3 мм lamellae кабыктары узунунан Zucchini жана баклажан кесип. калемпир үчүн каналдардын кийип жука жайып (бир катмарында), жакшы зайтун майын куюп. Bake калемпир, баклажан жана Zucchini бирдей температурада дагы 6 мүнөт. Куурулган жашылча, мешке алып, аларды ак ниеттик менен болсун. Андан кийин калемпир 4 жиликтеп бөлсүн кылынган уруктар жана кабыгынын, алып салуу керек. Томат blanshiruem -, кайнак суу сууруп чыгып, муз суу менен жаба, андан кийин 1 мүнөт, ошол жерде туруп алып, ыргытып жибер. , Помидор кабыгынан алып салуу жөнүндө 2-3 мм жука шакек туурасынан аларды кесип. чыйратылган жаңы чөп жана эчки сыр болуп калбадыбы Mix. жакшы айры Mix. Ошондой эле басма сөз аркылуу өткөн жарым сарымсак тиштери кошуу жок. (- көбүнчө жарым тегерек чөйчөк төмөнкү оң бурчунда сүрөттөлгөн) ылайыктуу көктүн өзгөрөт. Чырмалыша жашылча катмарларын, ар бир катмар promazyvaya сыр аралашмасын жатты. табак толугу менен толгон кезде - 10 мүнөткө тоңдургуч койду. 10 мүнөттөн кийин, биз, салынган калыпташына жулуп табакка салып - жана бардык өсүмдүк millefeuille жеп алат! кызмат мурун, майдаланган килограмм сырды (милдеттүү эмес) менен чачат. Bon болсун!
Кызматтын: 2