Тоок эти жашылча менен эти, сен кыйын, бирок абдан кооз, жарык жана даамдуу майрам тамагын бышырып келеби? жөнөкөй нерсе жок, айрыкча жай мезгилинде, жашылча жана чөптөрдүн ар кандай түрү мол берилип келет. Тоок эти жашылча менен тамак. Жашылча сиз жакпай, ар кандай болот. бул боюнча акт, бул көп түстүү таттуу калемпир, сабиз, баклажан жана Zucchini. Бул жерде бир гана даамдуу бир эмес, бир табакка же партиясы табак жакшы окшойт. Сиз түстүү капуста, картошка, брокколи, жашыл буурчак, аларды кошуу, же аларга эч кандай азыктарды алмаштырууга болот. Кандай болбосун, тоок жашылча жыты менен каныккан тендер, жапан, экен. Жана соя соусу жана кызыл шарап, бүт булар толугу менен кайталангыс даам берет. Негизинен, жашылча менен тоок эти үй сатып алуу же токтотуп өсүмдүк кыюу кыш пайдаланып, жылынын кандай убагында болбосун даяр болот. Ошондой эле тоок чочконун, Түркия же коендой алмаштырууга толук мүмкүн. Бул табактагы башкы нерсе - судак жашылча жана баштапкы чыгы менен эт жыйындысы. Сиз Aerogrill аны тамак аракет болот. Бул учурда, төмөнкү барлар орточо, калемпирдин түрлөрүн жана сабиз толтурулган керек - Zucchini, баклажан, жана жогорку боюнча - бир тоок.
заттар:- Тоок эти 500 г
- Таттуу калемпир, 2 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Zucchini 1 даана.
- Баклажан 1 даана.
- Соя соусу 3 косыныз. л.
- Кургак кызыл шарап 1 косыныз. л.
- Такталган күн карама майы 4 косыныз. л.
- Шекер 1 косыныз. л.
- Кызыл калемпир порошок 0,5 ч. L.
- 1 ууч туз
- 1 Сиз тоок эти, Zucchini, сабиз, баклажан, калемпир, өсүмдүк майы, шарап, соя соусу жана жыпар жыттуу керек тамак даярдоо үчүн кадам.
- 2-кадам Тоок эти жуугуч кургак жана кесимчелер.
- 3-кадам таттуу калемпир жана сабиз тазаланат жана кесип.
- 4-кадам Zucchini жана баклажан жакшы жууп, кесимчелер.
- 5-кадам 2 кашык менен тутулууну Preheat өсүмдүк майы жана бир аз Арадан чейин орто жылуулук ашуун тоок кууруу.
- 6-кадам өзүнчө унитаз жылуулук-жылы 2 кашык өсүмдүк майы жана калемпир жана сабиз 2-3 мүнөткө кууруу.
- 7-кадам Ошондо жашылча баклажан жана Zucchini кошуу - 3-5 мүнөткө чогулуп, бардыгын кууруу. Бул жашылча-жумшак, бирок алардын калыптанган жана түсүн жоготуп эмес, андан да маанилүү.
- 8 1-кадам кашык аралаштырып соустун даярда кызыл шарап, 3 аш кашык соя соусу, 0,5 аш кашык кызыл калемпир жана 1 косыныз кант.
- Step 9: жашылчалар тоок коюп соустун кошуу.
- 2-3 мүнөттүн ичинде баары биригип, жылуулануу үчүн 10 кадам татып, дароо кызмат тузду кошуп.