- каймак 33% - 400 миллилитр
- туз - татып
1. аралаштырып, чөйчөктө каймакты куюп, электр аралаштырганы менен жогорку ылдамдыкта үчүн 10 мүнөт сабап. 2. кордошкон каймак жүргөндө суюктук бөлүп, аны агызып, дагы 3-5 мүнөттөй сабап. 3. Дагы, натыйжада суюк шыпкап жана дагы 2 мүнөт сабап жатат. Бул этапта, мунай тыгыз болушу керек. 4. топтун май чогултуу үчүн кашык пайдаланып, кайрадан суюктук бөлүп турсун. 5. пергамент кагазда мунай жана камыр жууруп. Туздуу жана сактап кой. Камыр жууруп, бир жарым, бүктөп. дагы бир аз кененирээк суюктук чыгып май жана туз менен жакшылап аралаштырып, бир нече ирет кайталаъыз. эгер каалашса, зайтун майы бул этапта, Сен жыпар жыттуу чөптөрүн, кошо аласыз.
Кызматтын: 3-4