Эгер классикалык немис пирогу ак нан, Custard, мөмө-арак жасалат калганын билген чыгаарсыз? бул түрүндө белгилүү пирог немистер таттуу кыямдын бир түрү катары, өз кезегинде, алма токоч даярдап, англис, алынган. Кийинчерээк, Александр астында кызмат кылган биринчи жарык колу Skogen French ашпозчу менен, бул убакыт аралыгында салышы ойлоп алма жана печений менен көргөн орус Шарлотт шаарында болду. Бирок, бул ыкма өзгөртүүлөр бүгүн. Ар бир учурда, андан кийин ар түрдүү кулинардык сыза бар: Көк Шарлотт менен каймак, жумуртка жок аба, быштак, камкаймак, сүт алма менен ошол эле пирог, ар бир үй-бүлөдө СССР таанымал болгон бир рецепт, бүгүнкү күндө абдан эле популярдуу болсо да .... Эч нерсеси жок, ошол эле учурда, бул жөнөкөй жана даамдуу десерт, кыйын деле болгон жок, бул мүмкүн үйдө тамак кантип карап чыгуу. алма Шарлот менен мындан ары да талкууланат жасаш үчүн кантип билиш үчүн.
алма менен Classic алма пирог - кадам сүрөттөрү кадам менен рецепт
Биринчи рецепт - бул биздин эне жана энелердин тарабынан даярдалган алма менен классикалык алма пай болуп саналат. ыкма негизи бир аралаштыргычка керек болгон даярдоо үчүн абдан тез кургак печенье камыр болуп саналат. Көбүрөөк төмөнкү кадам сүрөттөрү кадам менен ыкма менен алма менен классикалык алма токоч бышырып кантип маалымат.алма менен классикалык Шарлотт үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- алма -5 даана.
- -5 даана жумуртка.
- кант айнек -1
- -1 стакан ун
- Vanilla кант
- май пайда
- көрк кант упасы
Step алма менен классикалык ыкма Шарлотт үчүн кадам тапшыруусу боюнча
- Шарлотт алма жыпар жыттуу жана таттуу сортун алып жакшы. Бардык жемиш жакшы жууп, чакан жана жука жайып, узунунан кесип керек.
- Жумуртка муздаткычтан тартып илгерилетүү жана бөлмө температурасы болуп жол бериши керек. бир терең табак (ак кишилер менен чогуу сарысы) бир үзүлүшүн жумуртка менен жыйынтыкталды. шекерди кошуу.
- Эгер керек кант менен жумуртка, ошондой эле алар кант кристаллдары эле ак эмес, ошондой эле толугу менен таркатып эмес, бажыканадан.
- Ошондо ак өткөнчө эленген унду чакан көлөмдөгү терип башташыбыз керек.
- даяр камыр бир аз Vanilla шекерди кошуп, кайра аралаштыруу керек. банк Шарлотт түрү, себеби камыр көлөмү көбөйөт бышыруу жүрүшүндө, абдан керек. көк жана тайгалак май дубалынын түбүнө кийин камыр жарымын куюш керек.
- Ошондо алма сындырым нан алып коюп, андан кийин калган сабоого төгүү керек.
- Анан камырды мешке салып (185 градус) 45-50 минут бышырып. Меш эшиктин-жылдын биринчи жарым саат торт түшүп, анткени ачуу керек. Шарлотта даяр, сен темир же тиш чукугуч текшере алат.
Air Шарлотт алма жана сыр менен - кадам ыкма менен жөнөкөй кадам
Шарлотт алма жана сыр кастрюлясына - төмөнкү жөнөкөй рецепт аба десерт өзүң үчүн эки сонун тамак аралаштырууга кайрыла аласыз. Жалпысынан, сыр жана алма айкалышы эки заттын даамы менен ынтымакта болуп, бири-бирин толуктап турат деп, тамак жагынан жакшы деп атоого болот. Ошондуктан алма жана сырдан (бир кадам рецепт төмөнкү) бир эле убакта алынган жана баштапкы даамдуу менен токоч алып баруучулар.жөнөкөй ыкма боюнча алма жана каймак, сыр менен аба Шарлотт үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- быштак (гранул эмес) - 250 гр.
- жумуртка -3-4 даана.
- таттуу алма -3 даана.
- кычкыл -3-ст. л. слайддан
- Кант - 180 гр.
- ун - 230 гр.
- банк порошок
- май
- туз
алма жана сыр менен жөнөкөй рецепт аба Шарлотт үчүн кадам артынан кадам
- Curd аз-май, жана брикеттер-жылы артыкчылык талап - бул бышыруу үчүн сонун жана Шарлотта чындап абаны түзөт. Mix бир идиштин ичинде бирдиктүү чейин быштак жана каймак көп болгон.
- кант жумуртка менен өзүнчө идишке жарык көбүктөнгөн пайда бажыканадан. жумуртка чоң болсо, анда ал үч болушу үчүн жетиштүү болуп саналат, ал эми орточо болсо, анда алардын ичинен төртөөнө үчүн жакшы болот. Биз workpiece да чогуу коюу жана бирдей чейин аралаштырып.
- бир нече жолу банк порошок менен калбырдан буудай унун. Бул жол менен маанилүү, анткени бул кычкылтек менен байытылган жана банк аба баштайт.
- Майда үзүндүлөрү унду кошуп, камыр жууруп, бирдиктүү.
- Apples жука бүдүрчөлөр салып кесип, ал тери менен гана мүмкүн болот.
- көктүн түбү жана дубалдары май шыбап жатышат. камыр куюп, үстүнө алма сындырым тараган.
- кырк мүнөт 180 градус мешке бышырып. жыгач таяк даярдыгын текшерүү. майдаланган кант чачып алма менен даяр муздатылган быштак алма пирог, кызмат кылууда.
алма менен Lush пирог - рецепт үйдө кадам
ашпозчулардын арасында алма менен керемет пирог, ийгиликтүү отурат деп эсептелет. Ошондуктан, биздин кийинки рецепт Шарлотта үйдө алма менен пряник үчүн так кандай болот, ошондуктан, абдан даамдуу торт. боюнча үйдө кадам ыкма менен бир кадам алма менен көпчүлүк кулпунуп Шарлотт тамак бардык сырлар.үйдө алма менен төшөлгөн, Шарлотта үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- алма - 3 даана.
- жумуртка -3 даана.
- кант айнек -1
- -1 стакан ун
- крахмал - 2 аш кашык ..
- ышмалдасы ч -1. л.
- даамы корица
бир ыкма үчүн кадам артынан кадам үйдө алма менен Шарлотт кездештирүүгө
- Алма ичинен жуусун, ал таза. териси жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 3 мүнөт Egg бажыканадан аралаштыргыч. Анан, шекер кошуп ак чейин бажыканадан аралашма кулпунуп бурат чейин, 3-5 мүнөт үчүн аралаштырганы менен уруп жатышат.
- Of чөйчөктөрдү 2 чай кашык алып, картошка крахмал менен алардын ордуна ун. банк майда жана крахмалдан жасалган бир нече жолу жакшы Sift ун.
- жумуртка массасынан ун кириш жана жактуулуктун камыр алып.
- түрдө, майлап, бир аз камыр куюп, жыгачтын кабыгынан эки чачып алма, койду. Top калган камыр толтуруп, 180 градуска 25-30 мүнөт бышырды.
сүт менен жумуртка жок Air алма пирог - кадам ыкма менен жөнөкөй кадам
жумуртка колдонуусуз алмадан Air ашпозчу алма пирог кыйын, бирок сүт үчүн кадам ыкма менен жөнөкөй кадам менен кыйла реалдуу болуп саналат. Бул ыкма менен камыр абдан тыгыз, бирок, бул аба жана жумшак болуп, ага тоскоолдук кылбайт болот. боюнча сүт менен жумуртка кантип жок алма аба менен алма токоч бышырып берет.жумуртка жок аба Шарлотта алма сүт үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- алма -3 даана.
- банан 1 даана.
- кант айнек -1
- -1 сүт айнек
- ун -2, 5 чөйчөкчө
- өсүмдүк майы -3-ст. л.
- банк порошок
Step алма жумуртка акысыз сүт менен жасалчу аба Шарлотт үчүн кадам тапшыруусу боюнча
- бир айры менен Банан колбаса, сүт жана өсүмдүк май, дей кошуу.
- Алма деген эттүү, чыйратылган кесимчелер тартып тазалашат.
- банк, порошок колдонуу менен ун эленет жана банан-сүт толтурулат. шекерди кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- төмөнкү майлуу түрү жайылып алма өзгөртүлгөн. Top камыр куюп,-стандартты, 180 градуска кылган чейин бышырды.
алма менен даамдуу жана жеңил алма пирог - үйдө тамак
үйдө алма даярдоо үчүн даамдуу жана жеңил дагы бир параметр Шарлотт төмөндө салышы болот. Ошондой эле, бул рецепт бюджеттин параметр алма банк деп атоого болот. кандай буюмдар төмөнкү ыкма менен үйүндө алма менен даамдуу жана жөнөкөй алма токоч бышырып берет.үйдө алма менен даамдуу Шарлотт үчүн зарыл болгон ингредиенттер
- Apples -2 даана.
- кант 1/2 чыны
- -1 стакан ун
- жумуртка, 1 кесим.
- өсүмдүк майы -100 мл
- 1 стакан кайнак суу,
- сода -1/2 саат. л.
- уксус өчүрө
Үйдө бир даамдуу жана жөнөкөй Шарлотта алма үчүн кадам артынан кадам
- Apples чыйратылган кесип.
- Жумуртка жактуулуктун үчүн шекер жана өсүмдүк майы кошулган. -Азирети кошуу.
- сирке өчпөйт тектүү камыры кошуу сода, жакшылап аралаштырып,. алма кошуу.
- кайнак суу, дей, 35 мүнөт отко кактап чөйчөктөн куюп 180 градуска жана камыр бышыруу алдында Preheat меш.