Эт Алла pizzaiolo (Алла pizzaiola) Эт Алла pizzaiolo - жөнөкөй жана тез тамак даярдоо. помидор жана жаңы райхон, уюштуруу чыгы мүчөлөрү бул этке байланыштуу, бул өзгөчө бир даамга жана суйуу сезимин копко бар. Сен жакшы, бул тамак. жакшы болмок, эмне, жакшы бышкан этти бир кооз чыгы менен! Райс, эзилген картошка же жөн эле куурулган картошка бул ширелүү этке улуу гарнир болушу мүмкүн.
заттар:- Уй Tenderloin 250 г
- Cherry помидор 250г
- Basil жаңы жашыл нур 0.5
- 2 сарымсак мухитин
- Oregano кургак 2 ч. L.
- Purple Пияз 1 даана.
- 1 ууч туз
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Кургак ак шарап 100 мл
- 1-кадам сага керек болот, даярдоо үчүн: эт (стейк, ошондой эле, жука ири тыйын), помидор, пияз, сарымсак, райкан, Oregano, туз, зайтун майы менен ак шарап.
- 2-кадам жарым помидор алыъыз.
- 3-кадам пияздын жана сарымсак алыъыз.
- 4-кадам Sauté пияз, бир аз май сарымсак.
- 5-кадам помидор кошуп, 2-3 мүнөт себилип.
- 6-кадам, эт салып, 10 мүнөттөй себилип бир аз ак шарап мингизди.
- 7-кадам дегенде туз менен райхон, мезгилди кошуп Oregano кошуу.
- 8-кадам чыгы коюлануу, жана бир аз жоюлбайт керек. Сүйүктүү тарап табактын менен ысык кызмат кылгыла!