кан Эмне королу Шорпо? ингредиенттердин көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү жана татыктуу даамын Анткени да, падышага алып келиш керек. Балким, сен да бул шорпо жүрөгүндө сару экенин калыштуу болушу мүмкүн, бирок кан сапаты, аны менен шорпо унутулгус даам жана жыт берүүчү болсо, күмөн санаба. Маанилүү жагдай кан бышырылган жашылчалар, жумшак бышырып жок. Ошондуктан жумшак жашылча-жемиштерди жакшы көрөм, алар суу менен алдын ала кайнатып, анан кан кошуу керек. Saturation нокот шорпо буурчак берет. Эгер эч кандай тере турган болсо, бул кемчиликсиз жасмык, буурчак, соя, буурчак алмаштыруу же көтөргөндүктөн, алыскы бир кутуга бул салышы кечиге көрбө +. Бул рецепт даярдоо жана Сен жана сенин сүйүктүү адамдардын күтүлбөгөн өзгөчө даамы үчүн кубаныч берет көрөлү.
заттар:- Гайка (анжыр) 200 г
- Шекер 4 г
- Salt 1 ч. L.
- Карри 5 г
- Таза (Шамбала) үрөн 5 г.
- Asafoetida 3 г
- Cream 50 мл
- жаңы петрушка 50 г
- май 100 грамм чөктү
- Суу 500 мл
- Serum 1000 мл
- Капуста, 400 г
- Помидор 2 даана.
- Сабиз 1 г
- Куркума 3 г
- 1-кадам шорпо ташуу керек даярдоо үчүн, тере турган (түн чылап), сабиз, помидор, капуста, каймак бөлүктү, каймак, туз, шекер, чөп-чар жана татымалдарды.
- 2-кадам Бөлүү жалбырактардын салып капуста.
- 3-кадам Жылуулук кан жана капуста, кошуп, 15 мүнөт бою өтө аз жылуулук кетип калышат.
- 4-кадам сабиз ири н жөнүндө аарчуучу.
- 5-кадам сабиз кошуп, 5-7 мүнөт себилип.
- 6-кадам бышырылган чейин анжыр Cook, агызып, шорпо алып чыгыъыз.
- 7-кадам эзилген анжыр шорпо менен толукталсын.
- 8-кадам алуубуз помидор.
- Step 9: майды ысытып, жыпар жыттуу кошуу: куркума, Карри, Таза жана asafoetida.
- , 10 10 секунддан кийин кадам 2 мүнөттөн помидор жана Fry кошуу.
- Step 11 жыпар жыттуу май менен помидор шорпо менен толукталсын. шорпо абдан жоон чыгып турган болсо, анда ал суу кошууга убакыт жетти. Анан туз даамын шекер кошуп. Андан тышкары, май куюп, бир жарага алып жана өрт өчүрүү козгогон.
- 12 кадам парниктерде кошуп, 10 мүнөт талап.