Түстүү капуста менен боорду жылытарлык

1. жууп боор, боор кир суу азыктарды, б³тк³л керек жүрүшүндө, кино тартып, аны тазалоо:

• Капуста - 300 миллилитр
• Тоок боор - 500 миллилитр
• Өсүмдүк майы - 50 миллилитр
• Пияз - 2 даана
• Калемпир, туз - - үчүн даамын
• Жигиттер - Булбул 500 миллилитр

көрсөтмөлөрү

1. жууп, боордун, боордун кир жуугуч суу жүрүшүндө, кино тартып, аны тазалап толугу менен агын суу берип, толугу менен ачык-айкын болушу керек. боордун бир идиштин ичинде коюшту керек, бир аз туздуу, айранды жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Боор төртөөгө, болжол менен үч саатка marinate үчүн калтырып, түнү бою да жакшы. 2. маринатталган боор бир colander төшөктө жатып, аны кылдаттык менен иштеп сууга жууп жатат. Биз агын суу бер. пияздын таза жана ичке жарым шакектерге аны бөлүп-бөлүп. 3. капустада inflorescence чечип, анын ичинен жууганга суу түтүгүнүн, жана бир аз туздалган суу дайыма кайнап үч мүнөт, аны blanshiruem. Биз агын суу бер. сатил өсүмдүк майы кумга жылытат-жылы, капуста желпи кууруу, ал бир аз жоготмок болушу керек. 4. Башка көмөч, ачык-айкын spasseruem пияз чейин өсүмдүк майын куюп, боор кошуп, он эки мүнөт себилип. Fire чоң болушу керек эмес, ар дайым козгойт. боор overcook маанилүү. 5. боор жана пияздан бир табак боюнча таралышы, түстүү капуста, петрушка же chives. тамак даяр.

Кызматтын саны: 4