тооктун эти жана түстүү капуста, салат, бөдөнө жумурткасы менен үй майонез үйрөнүп жатат, бул соус кошуп, салаттарды көп да жеткиликтүү болуп калды. мурда дүкөн-сатып майонез, салат сейрек кийинип бери. салат сууга бышырылган тоок төшү жүрөгүндө. Бул кайнап туздалган сууга салып, ширелүү жана даамдуу бышкан эт, айрыкча тоок алуу үчүн бир аз убакытка тамак керек. Орточо салмагы тоок 300-350 г кайнап 18-20 мүнөттөн кийин даяр. эт Узакка созулган тамак чыгып калган бутакка окшош.
заттар:- Тоок эти 300 г
- Сыр 80 г катуу
- Tomatoes 1 даана.
- Капуста, 200 г
- Сарымсак 1 мухитин
- Майонез 100 г
- 1 ууч туз
- 1-кадам салат даярдоо үчүн негизги тамак-аш азыктары даярдан. чоң жалбырактардын салып ажыратып кайнатылган төш түстүү капуста бир бөлүгүн, кой. кайнап кийин 4-5 мүнөт капуста кайноо.
- 2-кадам Grate ири н жөнүндө сыр.
- көп салат табак-жылы 3-кадам таза жана кесинди помидор чыгып жүктөлсүн.
- 4-кадам муздаган жана майдаланган тоок кошуу.
- 5-кадам майдаланган сыр кой.
- 6-кадам кичинекей жалбырактардын бөлүнүп муздатылган капуста кошуу. бир аз колго майонез, туз менен Сезон, майдаланган сарымсакты койду. Кыл.
- 7-кадам салат ошол замат болот кылгыла. кызмат алдында жаңы чөптөр менен кооздоп.