Козу карын casserole кышкы түштө жана кечинде бермет арпа жакшы бай тамак менен. casseroles бөлүгү катары Арпа азыктык баалуулугун жана ошол эле учурда дээрлик жокко кошумчалайт. бермет арпа кайнатып үчүн катышы 1 суу куюп: бышырылган чейин 3, бир аз туз жана 30-40 мүнөт бышырышат. сыр деле ысык болсо, жаъыдан даярдап катары Casserole ысык даамдуу болот.
заттар:- Champignon козу карындар, 300 г
- Pearl арпа 50 г
- Капуста 500 г
- Пияз 1 даана.
- Сабиз, 1 даана.
- Жумуртка 1 даана.
- 100 каймак г
- 100 г сыр
- Salt 0.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- 1-кадам капуста, козу карындардын, жумуртка, сүт, аштоолорго пияздын жана сабиз, сыр, алдын ала кайнатылган арпа бүркүп даярдан.
- 2-кадам Козу жууп, кургак сүлгү жана орто этин жиликтеп бөлсүн.
- 3-кадам Пияз жана сабиз тазалап, майдаланган, желпи өсүмдүк майына куурулган. козу карындардын кошуу. Sauté баары бирге.
- 4-кадам бир бутакка салып өсүмдүк массасы, өткөрүүсү бермет арпа менен толукталсын.
- 5 калган зайтун майын жөнүндө ойлуулук капуста майдаланган чипсы кадам. кеседе капуста кошуу.
- 6-кадам аз сабап жумуртка менен каймак, туташуу.
- 7-кадам Salt дегенсип күйөөсүнө үчүн калемпир preform. сүзмө менен жумуртка аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- 8-кадам: май менен майлап банк табактын, даяр салмагын кой. майдаланган сыр менен чач.
- 9-кадам Bake 15-20 мүнөт 180 өзгөртүлгөн ° Сден