татымы чыгы менен козу карын жана Түркия менен макарон - Түркия жана козу карын менен Макароны бүгүнкү күндө тез жана даамдуу түшкү тамак сунуш тамак. идиш дизайны абдан жөнөкөй жана таттуу, бай даамын жагуу үчүн чын. Мен көп адамдар кээ бир окшош түрүндө бул тамак даярдап жатышат деп ойлойм, ал эми бүгүнкү күндө биз кургак ак шарап жана Thyme кошуу сунуш - бул бөлүктөр тамактын даамын баса абдан кызык. паста тармал макарон темасы боюнча айырмачылыктар ар кандай, жүнү алынып, ар кандай пайдаланылышы мүмкүн - биз "жаа" алды. Бул ысык чыгы менен, алар жылуулуктун көп чалдыгат, кесме, өзүнчө эмес, маанилүү болуп саналат. Түркия жана козу карын менен Макароны абдан жыттуу улам, ангина, сарымсак жана тиштеп майдаланган калемпир берет.
заттар:- Макароны кашаа 250 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- Түркия эти 400 г
- 2 сарымсак мухитин
- Зайтун майы 5-берене. л.
- 1 ууч туз
- Cream 200 мл
- Ак шарап, кургак 60 мл
- Thymus (ангина), кургак 1 саат. L.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- Чымчым туз 2
- 1-кадам макароны бышыруу макарон, "жаа" үчүн, үндүк эти, козу карындардын, зайтун майын, каймакты, 20% май, кургак ак шарап, кургак, ангина жана сарымсак.
- 2-кадам Козу жакшы жууп, кургак жана 2-3 жиликтеп бөлсүн жатышат.
- 3-кадам Түркия эмчек жакшы жууп, темир тор салып кесип жатат.
- 4-кадам Жылуулук катуу бышышы үчүн зайтун майы, 2-3 аш кашык ашуу жана бир аз жашоочулардын түс Түркияны кууруу.
- 5-кадам Кийинки, козу карындардын, шарап, туз менен калемпирди бир чымчым кошуу - суюк жарымын бууланып чейин орто жылуулук этин бүт өчүрүп койду.
- 6-кадам Кийинки, каймакты, жапалак көкөмерен жана майдаланган сарымсак кошуу - капкакты жана кээде акырын чачкан, 10-15 мүнөт аз жылуулук үстүнөн себилип.
- Ошол эле учурда 7-кадам, туз, зайтун майы менен макарон бышыр. Алар чогуу эмес, ошондуктан макарон, анда аны менен кошо зайтун майы көмөч жана нөшөр кайра түшүрүп, даяр.
- козу туз жана калемпир менен 8 түрк даамын кадам. тамак, макароны тамактарды коюп, жана козу карын менен Түркия үстүнө кызмат кылып, бүт соустун төк.