Салмон кооз, даамдуу балык. суроо-талап менен популярдуу болгон Салмон тамактар. сатуу боюнча сиз семга токтотуп, туздалган көрө алабыз, балык. Бири, тандоо. дүйнөдө семга даярдоо, ошондой эле бардык жерде тамак-жылы өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. рецепт туздалган семга жөнүндө айта турган болсок, бул жерде да амалдары бар. Көп учурда, албетте, стандарттуу, салттуу рецепт, бирок, бир нерсе жаңы, оригиналдуу үчүн жакшы ашпозчулар да бар. Туздалган семга өтө кыйын эмес. Сиз столдун үстүндө турган туздалган семга берүүгө жатсаъыз, анда туз семга, жок эле дегенде, 12 саат талап кылынат, анткени алдын ала даярдоо. Recipe туздалган семга, силер бул жерден таап, каалаган убакта, аны колдоно аласыз. туздалган семга кызмат жөнөкөй кайнатылган картошка сунуш кылабыз, ал тургай, туз эмес, жакшы эмес.
заттар:- Сарымсак 2 даана.
- кургак ашкөктүн 5 г
- Salt 1 ч. L.
- Салмон шырыктар 500 г
- Ground кара калемпир 1 ч. L.
- Такталган күн карама майы 1 косыныз
- 1-кадам жаңы Атлантика Салмон шырыктарды алгыла. Сиз муздак балыкты алып келсе, анда 5-6 саатка тамак алдында тоңдургуч алып.
- 2-кадам балыктын кабырчыктары алып кичинекей катмарлар менен жууп, ичине кесип жатат.
- 3-кадам бүт сарымсак кыйылган.
- 4-кадам балыктын бир нече күмүш тыйынды алып, ар бир тараптан алар менен тузду, бир катмары менен чөйчөктүн түбүнөн үстүнө койду. кара калемпир жана кургак укроп, сарымсак чачсын бөлүгү менен Сезон.
- 5-кадам кайталап мурунку катмарынын үстүнө аларды жайгаштырууда балыктын башка күмүш кадамдар. Бардык даана коюп кийин, 2 саатка муздаткычка чөйчөгүндөгүсүн жерге.
- 6-кадам муздаткычтан тартып балыкты алды да, күн карама майы менен толтур. Мунай жогорку катмардын бир аз жогору болушу керек, андыктан сиз караганда 1, 5 чөйчөк керек болушу мүмкүн.
- 7-кадам Cover, бери дегенде, 12 саат бою табак, муздаткычка бир кландын жана орду менен.
- 8-кадам 12 сааттан кийин балык даяр. Recipe туздалган семга ийгиликтүү болду!