Loin жылдын томат ширеси Жылуу мезгилде маринатталган - бул от жаңы тамак-билүү же жакканын кайталап зор окуя. Бул жылы биз дагы бир жаңы ачылган: White - үй томат ширеси. Эгер даяр топтомдолгон ширесин колдонуу болсо, анын түзүмү кулак - жыпар жыттуу зат колдонгон жакшы көз каранды жана кылдаттык менен тузду кошуп. Биз бул бөлүгү ылдый деп аталат, четине боюнча чочко жарып бышырып бер. эт бөйрөгү өлчөмүндө жана сөөк жакын эт төлөө кулак тандоодо. Body семиз Стейк кургак эмес, болушу керек, бирок, бул өтө чоң эмес, - бул терс даамын жана бышырылган эт саны таасир этет. Бул абдан жөнөкөй жана даамдуу! Даярдоо тамактарды көп убакыт талап кылбайт жана эс ырахат максималдуу болот! Маанилүүсү пикник Решетки, матчтар жана жакшы маанайда көтөрүүнү унутпа!
заттар:- сайды боюнча Балык чīп (кулатабыз) 1,6 кг
- Томат ширеси 600 мл
- Thymus (ангина) кургак 2 ч. L.
- Oregano кургак 2 ч. L.
- Salt 4 чымчым
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- 1-кадам ортобузда бир кабырга, помидор ширеси жана жыпар жыттуу боюнча чочко жарып алып даярдоо.
- 2-кадам Эт жакшы жууп, кургак жана болжол менен 1,5 см жоондуктагы жиликтеп бөлсүн, ошондой эле сөөк ар бөлүгү кабыргасы болгон.
- 3-кадам эки тарап жыттуу ар торун бөлүгү: ангина, Oregano, кара мурч жана туз.
- 4-кадам бекем көмөч казанга эт салып.
- 5-кадам помидор ширесин куюп, туз башка бир чымчым кошуп, 2-3 саат бою бөлмө температурасында marinate үчүн кетип калды.
- 6-кадам Кийинки, камырды Grill боюнча жана торчо ордуна Стейк койду.
- 7-кадам эт мезгил-мезгили менен түрдүү тамак бышыруу үчүн арчындап кайрылып даярда.
- Step 8 алтын түскө чейин Fry - биз ичинде эт ак кесип болсо, бычак менен текшерүүгө даяр, ортобузда даяр. жашылча жана сүйүктүү татымал менен стейк кызмат кылгыла.