- Макароны жаа - 250 грамм
- Тоок шорпосу - 1 литр
- Сууга бышырылган тоок эти - 1 Ар бир
- Сарымсак - 1 мухитин
- Кызыл калемпир - 1 Ар бир
- Green калемпир - 1 Ар бир
- Yellow таттуу калемпир - 1 Ар бир
- Торлуу килограмм - 0.5 Glass
- Basil - 6 тиштери
Кызыл, жашыл, сары калемпир-тилке кылып кесип. Эмчек кайноо. сорпосу тамак макарон жана Alfredo соус үчүн калат. Сиз тоок, сорпосун макарон (мурдагыдай эле) кайнатып керек, аны podsolit. Alfredo чыгы төмөнкүдөй даярдалат: жылуулук 3 косыныз. май, кумгандарды жана май муздап чейин орто жылуулук үстүнөн казанды Тоок шорпосу жарым чыны. Андан кийин сарымсак (моюн), туз, калемпир жана майдаланган килограмм сырды жарым чөйчөк чай кашык кошуу. Кук, өрчүтүү кээде, 5 мүнөт. Андан кийин идиш зайтун майын кошуп, кызыл да, сары, жашыл калемпир, 6 мүнөт орто жылуулук аларды кууруу, анда, кесилген тоок тыйын кошуп аралаштырып, соус куюп, жылуулук боюнча 5 мүнөт кармоо. Кийинки паста Таанышуу бөлүктөрүн майдалап, тоок, калемпир жана чыгы үстүнөн жабуу. Кереги жок!
Кызматтын: 3-4