- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- кичинекей пияз, чыйратылган майдаланган - 1 Ар бир
- сары же кызгыл-сары, таттуу калемпир, столго чапты: - 1/2 чыгарм
- сельдерей, данга, чыйратылган майдаланган - 1 Ар бир
- туз жана калемпир - 1 даам
- тоок эти - 500 гр
- гамбургер булочка - 4 даана
- салат - 1 үчүн даам
- помидор - 1 Ар бир
- майонез - 1 үчүн даам
орто жылуулук 1 кашык май жылытуу үчүн чоң көмөч казанга. пияз, калемпир жана сельдерей, сезонду туз жана калемпир менен толукталсын. Мөөн, жөөлөшүп, жумшак чейин, 8, 10 мүнөткө чейин. идиштин өтүү. тоок, 1/2 чай кашык туз жана 1/4 чай кашык калемпир кошуу. Кыл. чабак 4 көөлөп боюнча Roll. ышталган чейин орто ысыкта калган май идиш жана кууруу көөлөп кошуу, 6-ар бир тараптан 8 мүнөт. булочка жарымы тоок котлета кой, бир салат жалбырагын, помидор жана майонез кошулган бир үзүм, кошуу, экинчи жарым Мөл катмарын камтыйт.
Кызматтын саны: 4