көк дат менен кайнатылган тооктун эти жана быштак жана бир эле убакта менен Recipe салат Бул салат бир "нерсе мүдүрүлтпөйт" баса сыр болуп саналат. Анын бардык сүйүү же тура албайт да. Албетте, ар кандай салат рецепт даамы эске алат, бул учурда бирок ал азырынча жок. Бул крем менен бирге көк сыр, бул салат уникалдуу көлөкө берет эле. атактуу жана бышырып көк сыр Roquefort болуп эсептелет. Бул Roquefort сыр облусунун Rueg (France) өндүрүлгөн. толугу менен ал жакта жайгашкан жер төлөлөргө,-жылы гана ишке ашат. Бул сыр, бул ар түрдүү жогорку баа менен шартталган. Чакан тешик менен ырдашы абдан көп! көк сыр баада бизге абдан жеткиликтүү - Германиянын Dorblu. Бул Roquefort же горгонзола сыяктуу орто курч жана ачуу эмес. Анан, албетте, сыр өндүрүү үчүн колдонулат көк, көп билбестиктен деп көнүп калган эле, адамдын ден-соолугуна зыян эмес.
заттар:- Green салат 1 букет
- Тоок эти 300 г
- Мягкий сыр 100 г
- Cream 150 мл
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- Ground кара калемпир 2 шалактап,
- 1 ууч туз
- 1-кадам тоок, салат жайнай (даамы), көк сыр, каймак, 20% май, таза зайтун майын, же күн карама майы, туз жана калемпир даярдагыла.
- бардык 2-кадам Биринчиден, тамак тоок койду. кылган чейин кайнатып, 30 мүнөт.
- 3-кадам Азыр толтуруу керек. Бул үчүн, бир чөйчөк жана өсүмдүк майына салып каймакты аралаштырып. калемпир, туз менен Сезон татып. бажыканадан же электр аралаштыргычка бажыканадан.
- 4-кадам сыр талкаланып толтуруу кошуу. Кыл. 15 мүнөт байлаткан, калтыр.
- 5-кадам салат жалбырагы, жуугула, Пэт кургак. көп бөлүктөргө един жана бөлүктөрүндө плиталардын аларды уюштуруу.
- 6-кадам сууга бышырылган тоок мел. орто кесип.
- 7-кадам салат жалбырактан тоок уюштуруу.
- 8-кадам сырткы куюп, кызмат.