- өз ширесинде, помидор - 1 литр
- Red пияз - 1 Ар бир
- Сабиз - 1 Ар бир
- Май - 25 гр
- Murphy - 1 Ар бир
- Cream (20% майы) - 100 миллилитр
- Зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- Падыша prawns - 8 даана
- Туз калемпир жана кара мурч - - даамын үчүн
жоон курчалган унитаз зайтун майын жылытуу, бир нече мүнөт - май, ыргытып жибер. май эрип болгондо, көмөч чыйратылган жарып сабиз, пияз кошуп. 10-15 мүнөттүн ичинде жашылча кууруу, алар ышталган жана сураш керек. Ошол эле көмөч биздин Помидордун. Калемпир, туз жана 5-7 мүнөт орто жылуулук жакшы ашпозчу. Помидор ширеси агып, анын ичинде, сураш керек. Ал эми, бир жарага алып кайнатылган сууга идиш литр, ичине куюп кесинди кесилген картошка кошуу жана орто жылуулук үстүнөн 30 мүнөт кайнатып бойдон калууда. аптапта Табаны алып салуу жана Комбайн болгон күмүш табак, бүтүндөй мазмунун төгөм. Биз каймак Шорпо ырааттуулугун баарын басып, андан кийин кайра көмөч баарын куюп, 3-4 мүнөт үчүн тамак, аштоолорго prawns кошуу. Бардык, жылуулук жок - помидор каймак шорпо кызмат болот.
Кызматтын: 6-7