- Алабаш - 2 даана (ар бири болжол менен 0,7 кг)
- Каймак - 200 грамм
- Сарымсак - 3 тиштери
- Кургак Oregano - 1 чай кашык
- Калемпир, туз - - даамы үчүн
- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
Zucchini жууп жана орто-тилке кылып кесип, керек. пантүркизм менен Zucchini жазасына зайтун майын, чейин жылыйт. Туз, калемпир, Oregano кошуу. Fry 8-10 мүнөт, кээде козгогон. Zucchini назик болсо -, сарымсак сыгып, каймак менен толтуруп козгойт. от, Zucchini дагы 10-15 мүнөткө капкагын мөөн менен жаап азайтуу. Сен семиз каймакты пайдалануу болсо, - бир аз суу кайнатып кошуп. 10-15 мүнөт жылдын акырына карата абал боюнча, жылуулук табактын тартып алып, ал даяр. сүзмө менен Zucchini кызмат кыла албайт, жана өзүнчө тамак катары, жана кооздоп эле.
Кызматтын: 5-7