- сүт - 1/2 чыны
- эски нан тарки дүйнө жок кубики - 1 стакан
- чабак түрк - 900 грамм
- көп жумуртка - 2 даана
- Ricotta - 300 грамм
- Mozzarella сыр - 120 гр
- Лампа шалот - 2 даана
- Пармезан - 30 гр
- петрушка - 1/4 чыны
- даярдалат - 1 чымчым
- туз - 1/2 чай кашык
- кара мурч - 1/4 чай кашык
- бекон - 240 грамм
1. Preheat меш орто абалда аны стойкага менен 190 градуска чейин. Пияз аарчуучу. Майда-ашы жарып. бир чоң табак менен, сүт жана нан баягы аралаштырып. кээде козгогон, 10 мүнөт бөлүп кой. 2. сүт семирет нан, бир айры менен майдаланган карт ырааттуулугун чейин майдалап. Кошуу чөбүнүн түрк, жумуртка, Ricotta, майдаланган Mozzarella сыр, майдаланган пияз, майдаланган пармезан, майдаланган петрушка, Nutmeg, туз жана калемпир бир идиштин ичинде нан менен. Hands жылмакай ырааттуулук чейин азыктарды аралаштыруу. 3. натыйжасында массалык түрмөк унитаз түрмөк салып, болжол менен 30 узундугу см, түрү. Бардык тараптан Бэкондун roulade окуусунун бир жаза. бүктөлүп түрмөк менен жаап туруъуз. 4. Bake ролл 30 мүнөт үчүн мешке. кабыгын алып салуу жана башка 45 мүнөт бышырып же борбору ролл эт термометрди орнотулушу чейин 77 даражалык бир температурага каттоодон эмес. бир кесүү кемебизге салып кийиндирсе, чыгып келе жаткан түрмөк китепти алып, шакка чейин 10 мүнөт турсун.
Кызматтын: 8