- чабак козу - 360 грамм
- Жумуртка - 1 Ар бир
- туз - татып
- тиштеп кара калемпир негиз - үчүн даамын
- зайтун майы - 2 косыныз. кашыктарды
- пияз - 2 даана
- Pizza камыр - 900 грамм
- Банк кесинди томат ширеси - 1 даана (420 г)
- Mozzarella сыр - 240 гр
- Пармезан - 30 гр
- петрушка - 1/4 чыны
1. чөбүнүн колдору, жумуртка, бир чай кашык туз жана калемпир бир чымчым Mix. диаметри 1 см жөнүндө котлеты түзүлсүн. Орто-жогору жылуулук боюнча пантүркизм 1 кашык май жылытуу. котлеты кошуу жана алар spatula менен ар бир мүнөт котлеты бурулуп, 4 мүнөт, ошондой эле бардык тараптан ышталган чейин тамак. Табаны өчүрүү. коюу 8 мм пияз окуусунун бир кесип. Орто-жогору жылуулук боюнча пантүркизм май калган 1 аш кашык ысык. пияздын жана бир чымчым тузду кошуу. Fry, пияз четин, 8 мүнөт айланып түнөртөм баштайт чейин, кээде козгогон. орто жана төмөн ашпозчуга температураны төмөндөтүү, жөөлөшүп, пияз, жумшак жана алтын күрөң болуп, болжол менен 15 мүнөткө чейин. 2. Ошол эле учурда, меш жана жылуулук мешке 260 градуска чейин төмөнкү стойкага боюнча Pizza таш же Табаны койду. жарымында камыр бөлүп, ар бир топту өзгөрөт. камыр 10 30 мүнөткө чейин турууга уруксат беришти. помидор жана майдаланган карт ырааттуулугун чейин 10-12 жолу тамак-аш иштеп аралашпайт Drain. чоң казан үстүнө орнотулган электен, жана 10 мүнөткө кээде козгогон, суюк соолутат +. бир помидор салып таза чөйчөккө салып, бир чай кашык туз жана калемпир бир дагы гезит менен козгойт. камырдан бир бөлүгүн алып чыгып тоголонуп пергамент кагаз менен капталган бир Pizza таш үстүнө койду. жарым помидор коюп, жарым мрамор, жарым котлеты, жарым пияз жана жарым лимондун килограмм сырды чачсын. 3. сыр кайнатып жана күрөң болуп башталганга чейин, 8-10 мүнөт Bake. , Очокко жердеп Control жарым жарып петрушканын чачып, кесип жана кызмат чейин болжол менен 5 мүнөт энергия боюнча муздатып алыъыз. камыр калган жана экинчи жердеп даярдоо толтуруу менен кайталаъыз.
Кызматтын: 6-7