сыр лыкка Мындай тактоо Балык жакшы кээ бир жашылча гарнири менен түшкү ысык кызмат кылып жатышат! Алар өтө ширелүү Балык эт уникалдуу жана так даам берет жана толтуруу сыр майлуу жазып тизмелерин толтуруп, эрийт чыгып кеткиле! Ошол сыяктуу эле, силер тоок тизмелерин даярдай алышат! Эч нерсе майрамдык тамак жөнөйт! Абдан даамдуу, албетте, мен аракет сунуштайбыз!
заттар:- жок Балык ылдый эти 500 г
- Хам 250 г
- 180 г сыр
- Жашыл пияз 0,5 устун
- 9 чымчым туз
- Ground кара калемпир 4 шалактап,
- Зайтун майы 3 косыныз. л.
- Provence ашкөк 1 чымчым
- 1-кадам Хам жана сыр толтуруу менен чочконун тизмелерин даярдоо үчүн, жука, жалпак жиликтеп бөлсүн чочконун ылдый колдук Хам, (ал ушундай жол менен чочконун кесип сурап слайсер же түздөн-түз дүкөндө түзүүгө ыңгайлуу болуп саналат) керек, катуу сыр, жашыл пияз, зайтун майын, .
- 2-кадам Балык ылдый колдук жука бөлүктөрүн бөлсүн. Жалпысынан 9 даана.
- мыкты абалына чочконун кулинардык балка 3 Slugger даана кадам.
- 4-кадам Hard сыр сонун н боюнча сүйкөп жана жука шакектерге кесип жашыл пияз жууду.
- 5-кадам сыр, көк пияз, Provencal чөптөрдү калемпир жана кара мурч Mix.
- 6-кадам Азыр тизмелерин тактоо. эт бир бүтүн бир аз аны Басма сөз деп.Манастын (эт башына бир ууч туз) алып.
- 7-кадам Биз эт бир кесим Хамдын кесим жайылып.
- Step 8 Хамдын-жылдын 1-TBSP тараган. л. сыр жана пияз толтуруу.
- 9-кадам бекем түрмөк түрүп.
- 10 кадам Ошентип калган тизмелерин ороп, Апам жапкан нанды табакка салып кой.
- Step 11: зайтун майы менен эт тизмелерин төк.
- Step 12 чейинки кызуу Бир тъстё түрүндө жана жука менен Cover 200 ° C мешке 20 мүнөт, андан кийин кабыгын алып жана 180 ° С 20 дагы мүнөт бышырып Биз ар кандай жашылча гарнири менен Балык жана сыр түшкү ысык толтуруп менен чочконун тизмелерин кызмат.