Сөөктүү эт - мыкты эт деп ишенип чөптөрдүн букет эт. Бүгүнкү күндө биз мешке тамак даярдап берет. чөптөрдүн жана сарымсактын аралашмасын жардам эттин даамын баса белгилеп. чөп тамак жок абдан кызыксыз болмок, ал эми идиштерди биз жөн эле көрүнөт. Бул ашкөк эт, балык, жашылчалар бир түскө берет. даамы чөптөрдү тандоо, ал эми эт менен бирге, алар жөнүндө унутпа. Бул, букет-жылы ангина, райхон, жалбыз болуп саналат. калемпирди унутпагыла. Кара-жер калемпир - эт ажырагыс компоненти. Бул жерде бул жыпар жыттуу кийим биз мешке биздин чочконун этин ташып. Сөөктүү эт бир кесим үчүн гүлдестеси чогултуп, жыйынтык бардык күтүүлөрдөн да ашып кетет!
заттар:- Балык кабырга (жанчып) жөнүндө кулатабыз 500 г
- Thymus (ангина), жаъы 50 г
- жаңы Жалбыз 50 г
- Fresh райхон жашыл 50 г
- Зайтун майы 20 мл
- 6 сарымсак мухитин
- Black калемпир буурчак 2 г.
- Туз 4 г
- 1-кадам бул идишке салып, сен сөөк, жаңы чөп жалбыз, ангина, райхон, сарымсактын бышактап, туз, кара мурч, зайтун майы боюнча чочконун кылышыбыз керек даярдоо.
- 2-кадам сарымсак кесилет, бир Комбайн-жылы сыра, кабыгынан жана жигити бөлүнөт.
- 3-кадам жаңы чөптөр менен кыйратат, сарымсактын жалбырактары кошуу.
- 4-кадам Add жолу өкчөмө таш ыргытканда, зайтун майын, жаны жер кара калемпир, туз.
- 5-кадам кургатылган эт, тетири чөптөрдүн аралашмасын жууп, камырды 230 ° C мешке казанды жайгаштырылган.
- 6 бышыруу үчүн 30 мүнөткө кадам. Жана 180 ° дагы 25 мүнөт C. бышырылган жана жашылча менен чочконун кызмат кылгыла.