сыр шорпо менен шорпо - суук жана ысык аба ырайы салкын учурунда жылытат күч кошот улуу тамак. Шорпо бат эле ысык тамак-аш менен үй-бүлөсүн бага албайт. Шорпо ар бир үй-бүлөнүн алдында дайыма жеткиликтүү буюмдарды, анын даярдоо үчүн жеңил болот. сыр менен азыктандырышат жеңил тамак бышырып аракет кыл. Убакыт аз коротуп, ал эми үй-бүлөсү абдан бактылуу.
заттар:- Сыр 100 г
- Сүт 250 мл
- Суу 500 мл
- Жумуртка 2 даана.
- Май 25 г
- 1 ууч туз
- 1-кадам сыр менен сүт тамак даярдоо үчүн, сыр, сүт, жумуртка, сүт, суу, туз керек.
- 2-кадам суу менен сүт туташтыруу. кыйылган сыр кошуу. 15 мүнөт бышырышат.
- 3-кадам жакшы бир айры менен жумуртка сабап кирди.
- 4-кадам кордошкон жумуртка менен тамак толтургула. Кыл. 1 мүнөткө кайнат.
- 5-кадам ысык шорпо-жылы май менен толукталсын. нан кытырак менен тамак кызмат кылгыла. петрушка менен кооздоп.