- кичинекей butternut кабачок - 1 Ар бир
- макароны "мүйүз" - 360 грамм
- Туз - 1 Ар бир
- unsalted май - 2 косыныз. кашыктарды
- ун - 2 косыныз. кашыктарды
- Сары кычы порошок - 1/2 аш кашык
- Сүт - 2 чөйчөкчө
- Монтерей Jack сыр - 120 гр
- курч чеддер сыр - 120 гр
1. Preheat меш 220 градуска чейин орто абалда аны стойкага коюу менен. узундугу жарым ашкабак Кесип алып, vycherpnut уруктар жана пергамент менен капталган бир банк баракта кыйып тушуна койду. 25-35 мүнөттүн ичинде же ашкабак каршылык жооп бере турган киргизилген май бычак чейин бышыр. 2. ашкабак эт 2 чөйчөк шыпырып салам, аны айры менен, аны майдалап. Ошондой эле майдаланган карт ырааттуулугун чейин Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү боюнча массасын аралаштырууга болот. Ошол эле учурда, бир чоң казанда жогорку жалынындай боюнча жарага суу алып. суу кайнатып кийин, туз, май жана пастасын 1 аш кашык кошуп. жумшак пастасын чейин кайнат. макарон агызып, казандагы кайрылып. 3. орто жылуулук ашуун орто казанды Melt май. ун жана Mustard кошуу. 1 мүнөткө бажыканадан тез, андан кийин бара-бара сүт бажыканадан. аралашма коюу каймак туруктуулугун чыкканга чейин, көбүнчө, анда орто-төмөн жана 5-6 мүнөт тамак үчүн температураны төмөндөтүү козгогон, орто жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып келгиле. сыр, туз жана ашкабак жана чиригени менен чай кашык кошуу. Cook, сыр муздап чейин козгогон. даярдалган макароны-ууууууу-төк. 4. сыр жана ашкабак соус менен макарон Mix. дароо кылгыла.
Кызматтын: 8-10