- Red буурчак, Балык - 400 грамм
- Патока - 3 косыныз. кашыктарды
- Татымал "Беш жыпар жыттуу" - 1 косыныз. кашык
- Шарап уксус - 2 косыныз. кашыктарды
- Кумшекер - 1 косыныз. кашык
- Күнжүт майы - 1 косыныз. кашык
Касиеттери жана келип чыгышы: Соус хойсин кара түстөгү суюктук саатты чыгы бул түс кызыл күрүч берип жатат. чыгы суюк жана гел-окшош, ырааттуулугу курамына көз каранды. соус хойсин соус рецепт Кытайда ачылган. Кытай бул соус аты "ашын" дегенди билдирет. Колдонмо: ар түрдүү туздалган тамак жана куштарды, меши үчүн пайдаланылган Sauce хойсин. Хойсин абдан көп эт тартып, даамдуу тамак-жылы айтылган. Кытай ашканасынын бир чыгарма хойсин соус менен бирге тамак Пекин өрдөк болуп саналат. Жакшы даам хойсин соус күмүш менен этти шашлык бар. даярдоо рецепт: Соус, үйдө хойсин "Беш жыпар жыттуу", кызыл шарап уксусу, кант жана күнжүт майы татымал патока менен сокуга Балык кызыл буурчак бир Комбайн же жаргылчакка тартып алып, жаргылчакка тартып керек даярдоо. натыйжасында аралашмасы муздаткычка чапталган айнек идишке дүкөндө менен өтүшү керек эле. Chef сунуштар: Бул Тандырга, тоок чыгы хойсин жана отко кактап майлап сунуш кылынат. Тоок жапан жана табитин болот.
Кызматтын: 8