- Уй Tenderloin - 500 грамм
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- Ginger тамыры - 1 кесим (3-4 см)
- Таттуу калемпир - 2 даана (кызыл жана жашыл)
- Пияз - 1 Ар бир
- Ground кара калемпир - 2-3 Pinches
- Соя соусу - 2 косыныз. кашыктарды
- Ойстер - 1 чай кашык
- Райс шарап - 1 косыныз. идиш (сиз кургак ак шарап алмаштыра)
- Күнжүт майы - 1 аш кашык
- Крахмал - 2 чай кашык
- Кумшекер - 1 чай кашык
- Туз - 1 чай кашык (аш кашык 0,5 -: White, 0,5 чай кашык - даяр тамак үчүн)
- Өсүмдүк майы - 100 мл
башында буудай боюнча бүдүрчөлөр салып уй Tenderloin Кесип алып, андан кийин - кичи даана. Көлөм - 2 2 сантиметрге. : White микс соя жана Ойстер үчүн, күрүч шарап, кунжут май, крахмал, кант жана жарым чай кашык туз. Айыбымды тазарта: White Эт тыйын аралаштырып marinate үчүн болжол менен 20 мүнөттөн кетишет. Таза жана аянттары пияз жана калемпир бөлсүн. сарымсак, Алекс тазалоо. майда тууралган чеснок жарып Ginger жука бүдүрчөлөр бөлсүн. жакшы кызуу унитаз, жарым-бышырылган чейин мунай жана Fry куйсун. , Көмөч казанга бышырылган этин алып салуу (зарыл болгон учурда) кичинекей бир аз кошуп, акырын сарымсак, Алекс кууруу. таттуу калемпир, пияз кошуу. Калемпир жана 3-4 мүнөт кууруу. куурулган жашылчалар, эт кошуп, козгоп жана даяр алып. Силер этти: White-жылдын идиш калдыктары толуктай алат. Солт-татып.
Кызматтын: 5-6