- Pink семга - 1 Ар бир (1 кг)
- Май - 100 грамм (жаңы же туз)
- Пияз - 2 даана
- Breadcrumbs - 3 аш кашык. кашыктарды
- Жумуртка - 1 Ар бир
- Сарымсак - 2-3 тиштери
- Fresh ашкөк - - даамын үчүн
- Туз, калемпир, татымал - - даамын үчүн
Pink семга жакшы эле чуркап суу астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатуу сөөк жана денеси шырыктарды бөлөт. балык бычак этин абдан, абдан кичинекей бир даана кесүү үчүн. майдалоо үчүн Эт туурагычтын жардамга кайрылууга гана семиз (жана биз үчүн байлык керек) керек. Ошондой эле басма сөз аркылуу сарымсак сыгып кичинекей кубатуулугу пияз, жарып, чыйратылган парниктерде өчүргүлө. ыңгайлуу колдору табак, ышталгандардагы этин аралаштырып, бекон, чабак, көк пияз, сарымсак, ашкөк, ага жумуртка кууп аракет. Бардык жакшы микс. Анан туз, калемпир жана чабак Breadcrumbs да төк. Биз кайра - баары жакшы дей. Ошондо жогорку жылуулук үстүнөн таба, май куюп коюп, аны туура жылытуу. Сакалчан көөлөп жана куурулган, кеме түзөт. 5 мүнөт, ар бир тарабында Куурулган котлеттери. Gourmet cutlets банк табактагы өтүү куурулган сунуштайбыз, бир аз суу куюп, чөп, сарымсак кошуп, 10 мүнөт бышырышат. Cutlets кайнатылган картошка, күрүч жана жашылча менен кызмат кылган болот. Алар ак соус жана ак шарап Мел менен айкалыштыруу. Мен сени каалайм уйдун болсун!
Кызматтын саны: 4