Салат "Жашыл" чын жүрөктөн жана азык-түлүк алуу! Эгер биз бышырып сактап, биз, адатта, көнүп калган, ошондой эле тоъдурулган жашыл буурчак, кереги жок, ал тамак үчүн, ал эми калган ингредиенттердин менен бирге - түрк жүрөгүбүздү жана тоок жумуртка, котлета, козу карындарды жана пияз менен бышырышты - абдан даамдуу салат экен! Бул салат идиштин жалпы болуп кызмат кылган болот, ал катты! Мен майрамдык дасторкон жасап сунуштайбыз, ал адаттан тыш жана кескин карама-каршы келген ар дайым!
заттар:- Frozen Peas 160г
- Ground кара калемпир 1 чымчым
- Salt 1 ч. L.
- Майонез 200 г
- 1 даана туздалган бадыран.
- Fresh петрушка 0,5 устун
- Purple Пияз 1 даана.
- Champignon козу карындар 100 г
- Жумуртка 4 даана.
- Түркия жүрөктөрү 500 г
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- 1-кадам салат "Green" Биз жашыл тоъдурулган буурчак, түрк жүрөгүн, жумуртка, козу карындардын, кызгылт көк пияз, кетим, петрушканын, майонез, туз, жер кара калемпир, тазаланган күн карама майын керек даярдоо.
- 2-кадам менин козу карындар, аны кылдаттык менен, майда бөлүктөргө кесип, ачык кызыл, кочкул пияз таза жана жашаган кургатуу.
- бышырылган козу карындар жана пияз жумшак чейин тазаланган күн карама майын бир аз өлчөмдө менен 3-кадам Fry козу карындар жана пияз кызыл-ысык көмөч казанга, жараатын меши жүрүшүндө аларга туз. табакка жайылып, пантүркизм менен ostvit май аракет, козу карындар, пияз, ак ниеттик менен.
- кичинекей кубатуулугу 4-кадам Солёные бадыраң кесип, петрушка, менин чачууга.
- 5-кадам менен туздалган суу бышырылган түрк жүрөгүнө чейин жара (болжол менен 25-30 мүнөт). Биз чыгып жатып, муздатып жол берген. Адегенде жүрөгү алдыга болот.
- 6-кадам муздаган түрк жүрөгүндө кичинекей тилке кесип.
- 7-кадам Адегенде буурчак дароо муз сууга буурчак сунуп 5 минута убакыт ичинде кайнак суу менен жашыл түс сакталат.
- Step 8 суу толугу менен соолуп калды.
- Step 9: Адегенде жумуртка, аларды толугу менен ак ниеттик менен жана катмарындагы тазалап берет. Алар түрк жүрөгүнө сыяктуу, ошондой эле жарааты салат даярдыктар алдын ала кайнатылган болот убакыттын минималдуу алды!
- Step 10: муздаган жумуртка чакан бөлүктөргө бөлүп (бадыран эле тууралуу) Кесип.
- Step 11: катуу салат идиштин коюу: жашыл буурчак, жумуртка, түрк жүрөгүн кетим, куурулган козу карындардын пияз менен, петрушка. Premeshivaem ингредиенттер.
- , Майонез менен 12 Refill салат кадамга муктаж болгон жана калемпир татып, эгерде туз кошуп.
- 13-кадам кылдат козгойт. жок эле дегенде, 30 мүнөт, муздаткычка салат үчүн Портер бер, столго алып келет!