- Картошка - 350 гр
- Тоок эти - 200 грамм
- Бадыран - 200 грамм
- Green пияз - 30 гр
- Туз - 1/2 чай кашык
- Жумуртка - 4 даана
- Сары кычы - 2 чай кашык
- Чамгыр кызыл - 150 грамм
- Укроп - 30 гр
- Тан газдалбаган - 900 миллилитр
Конкурстун чейин картошка, жумуртка менен тоок кайноо өзүнчө. Картошка кичинекей кесимчелер. Жумуртка, тазалап сарысы чейин белок бөлөт. Протеин чакан кесимчелер. Сары кычы суслосунан менен жумуртканын сарысы. Майдаланган бышырылган тоок болуп калбадыбы. Бадыран, аштоолорго (жаш, бактагы алачыктай, анда - Сиз кабыгынан таштап болот) жана чакан кесимчелер. Ошо сыяктуу эле, чыйратылган чамгыр кесип. Акыр-аягы, чыйратылган парниктерде өчүргүлө. Бардык ингредиенттер таштанды үчүн чоң идишке аралаштырып жатышат. таштанды жана даяр - uncarbonated Thane толтургула. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4