Руккола undemanding үүнээйи, суукка карабастан, ал тургай, балконуна, каалаган өрчүшүнө жол берип, өтө туруктуу болуп саналат. Судан, Түштүк Азия-жылы, руккола көп санда өстүрүлөт.
курамы руккола майлар, белоктор, буласы, карбонгидрат, кальций, Vitamins, магний, А, Е, К, C, темир-, канал, салат бул түрү пайдалуу да жагы бар деп айта коопсуз жол кирет. Ал буюмдун 100 гр гана 25 ккал бар экенин белгилей кетүү маанилүү.
100 гр руккола камтыйт: 91, суунун 7 гр; 2, 6 гр белок; 2, 0 гр кычкылдар; 1, тамак-аш жана жипче саны 6 гр; 1, күл 4 гр, 0, 7 гр май.
Адам денесинде бир руккола салат бар кандай пайдасы бар экенин карап көрөлү. Руккола үзгүлтүксүз пайдалануу иммунитетти жогорулатат, ичеги-карын ооруларына иштешин стимулдайт, алмашуу жараяндарды, кан тамырларды, гемоглобинди, туз кендерин, тирешүү стресс жогорулатуу холестеролду, тынчсыздана системасын күчтөндүрөт азайтат азайтат жогорулатат бекемдейт жакшыртат.
Бул өсүмдүктүн пайдалуу касиеттери ал орган сапун, суюк, заара, антиоксидант таасири болушу мүмкүн деп жатат. Кант диабети менен ооруган адамдар руккола колдонуу үчүн пайдалуу болот. Сиз, албетте, семирүү азап руккола адамдардын тамак-аш, сиз да, орозо кармап күн жана руккола чексиз санда жесе эмне болот камтышы керек. руккола төмөн калориялуу тамак олуттуу салмагы жана анын ордуна сиз керектүү энергияны алат жоготот.
Көбүнесе руккола күчтүү antiulcer касиеттери белгилүү. руккола жеп, сиз иштеп жаткан жарасы олуттуу түрдө кичирейтилсе, жана жаңы ракета курамы бузуулар Паста, азык-түлүк жана тамак-аш менен каталар бар болсо да, пайда жок, деп билдирет ашказандын дубалдарын, чаап кача алабыз.
Илимий изилдөөлөр анда өткөрүлгөн рак шишигин өнүктүрүүгө тоскоол ракета касиеттери да бар экени маалым болду. Сиздин диета руккола жалбырактардын камтыйт ынандырат бул жүйөлүү себеп эмес.
Руккола балык жана эт тамактар менен болгон жан сергитерлик, оозду куруштуруучу, ачуу жана башка, салат жалбырагы менен барат ачуу даамы, аралашып калды.
Руккола ашпозчулар көбүнчө кооздоп катары колдонулушу мүмкүн, бирок сен мен үчүн ушунун баарын Sauce кайталангыс даам жана жыт берүүчү каймак татымал менен руккола жалбырак, кошо аласыз. Бул чыгы италиялык макарон жана макарон бир жакшы жолу болуп саналат. байыркы руккола татымал катары колдонула баштаган. Сиз арахис соусу менен бирге руккола колдонгон болсо, анда бир Aphrodisiac алуу.
ракета пайдалуу касиетке ээ болгонуна карабастан, ал пайдалуу продукт тандоого эмне жардам берерин билүү үчүн арзырлык. руккола менен бутактары жаш ачык жашыл түстүү болушу керек. Бул өсүмдүктүн улуу бутактардан, катуу жана чайырдын жыты жана даамы. Даам жана жыт гармония, ал таптакыр ар даттана алат деп гана жаш бутактары руккола жана чындык эмес, кандай сезимде болот.
Бул жерде руккола өргүүлөрдүн турат жөнөкөй жана жалпы салат рецепт болуп саналат. бир табак коюлган руккола таштап жөнүндө, чөп катмардын үстүнө коюп, кызыл гакт чачсын. зайтун майын, уксус, allspice жана аларга салат куюп - соус алуу. жогору жана майдаланган килограмм сырды чачсын. Бул салат пайдалуу касиеттери, ал эми ошондой эле ачуу, өзгөчө даамы гана эмес.