- Май же маргарин - 50 гр
- Жумуртка - 3 даана
- Муздак суу - 3 косыныз. кашыктарды
- Ун - 200 грамм
- Туз - 0,5 чай кашык
- Тоок эти - 300 грамм
- Козу-карындар - 400 гр
- Брокколи - 200 грамм
- Пияз - 100 грамм
- Өсүмдүк майы - 2-3 косыныз. кашыктарды
- Cream 20-33% - 200 миллилитр
- Сыр - 150 грамм
- Nutmeg - 1 аш кашык (милдеттүү эмес)
Loranskaya пай - да аты "руторо" боюнча табууга болот French ашканасы. Бул тамак France-жылы таза деп эсептелет, бирок, чынында эле, жакшы - тамак - бул бардык кымбат ресторандарга, көбүнчө кызмат кылып жатат. абдан жеңил торт Loranskaya даярдоо - Мен төмөнкү үзүндү салышы, артынан негизги нерсе. Ошентип, бир кесимден Loranskaya жасаганды: Мунай жылмакай чейин эмес, жумуртка менен аралашпагандай nerastoplennoe. суу, ун, туз кош. Бул буюмдарды камыр жууруп жатышат. Андан кийин камыр 30 мүнөттөй муздаткычка коюлат. салуунун тоокту керек даярдоо үчүн, ал муздагандан кийин, кичинекей жиликтеп бөлсүн. Пияз жана чыйратылган төп. Козу-майда бөлүктөргө кесип керек. өсүмдүк майына куурулган пияз, козу карындардын, туз менен мезгилди кошуп, андан кийин эти жана Broccoli кошуу. 10 мүнөткө кууруу. чыйратылган сыр аарчуучу муктаждыгын канааттандыруу үчүн, жумуртка аз, кам каймакты жана дей кошуп турган бажыканадан. Андан кийин сыр жана Nutmeg кошуп, аралаштырып. түрүндө камыр салып, толтуруу жана жогорку тойгондон. 30-40 мүнөт бышырып. мешке даяр пирог, желпи салкын болсун жана кызмат. Bon болсун! ;)
Кызматтын: 10