Эгер коопсуз коюм даамдуу майрам таттуу бир келсе - бул бирден киши тандап алгыла. айрыла мүмкүн эмес тамактануудан назиктиктин май, каймак менен жапжашыл ылайык, торт кабыл Берри кургак печенье даамы.
ингредиенттер
- Май 82,5% - 340 г
- Кумшекер - 430 г
- Жумуртка - 6 даана
- Ун - 465 г
- Ышмалдасы - 19 г
- Yogurt 3-5% - 200 г
- жаңы мөмө - 100-150 гр
- 4 лимон ырахатына
каймак
- каймак сыр быштак (Almette) - 560 г
- Май 82,5% - 60 г
- Берри шорпо - 60 г
- Майдаланган кант - 200 гр
Даярдоо ыкмасы
- бир режиссерун жана ак аба массасы менен жумшак май, кант кызылча
- өзүнчө идиштин ичинде банк порошок менен ун комбинатында
- май аралашмасы бири, ар бир жолу кылдаттык менен Сабалып жатканда Клярдагы алты жумуртка бир кирүүгө
- камыр лимон жыт, ун аралашма мөмө толтуруунун жана жарым айранды
- жакшылап аралаштырып калган ун бир топ. карбай жана жаңы мөмө салуу (ээрисин аларды электеги соолутат + берип, кошумча ширеси алып салуу керек)
- камыр акырын козгоп, бир нече түрлөрү аларды сабоого жана камырды 165 даража Тандырга, кырк мүнөт бышырып таркатууга даярдоо. Нан жакшы бийиктикте болушу керек
- түнү төмөн жана муздаткычка салып нан ороп
- каймак үчүн: идиштин ичинде май, кумшекер, каймак сыр жана мөмө-жемиш комбинатында шорпо
- жылмакай чейин азыктарды Beat
- мөмө-Ак шоколад менен крем менен кооздоп менен кысылган монтаж карттанып, нук,