- unsalted май - 1/2 чөйчөк (1 таяк плюс мунай түрү)
- полусладкое шоколад - 240 грамм
- какао күлмайдасы - 1/4 чыны
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- кант - 1 1/4 чөйчөкчө
- туз - 1/2 чай кашык
- көп жумуртка - 3 даана
- ун - 1 стакан
- жангак - 1 стакан
1. Preheat меш 175 градуска чейин. түбүндө жана алюминий төмөн четинде 20 сантиметрлик чарчы өзгөрөт ача, май менен майлап кабыгын. бөлүп койгула. Ун, туз, какао күлмайдасы комбинаты, бышыруу идиштин чогуу күкүм. бөлүп коюу. кайнак суу куюлган казанды коюп орто чөйчөккө жарып, шоколад жана май кой. Кук, шоколад жана каймак май дээрлик эрип чейин, көп козгогон. 2. жылуулук алып салуу жана жылмакай чейин козгойт. бирдей чейин кант менен шоколад аралашмасын Beat. Андан кийин жумуртка кошуп, сабап кетишкен. 3. ун аралашмасын кошуу жана жылмакай резина spatula чейин козгойт. өтө көп тынчын албагыла. 4. кыйылган жангак coarsely менен камыр Mix. 5. даяр көмөч казанга салып, камыр да, үчүн, сүргү менен жабылган. борборунда Киргизилген чукугуч бир нече нымдуу жеген чыга албайт чейин Bake, 45, 50 мүнөт. көктүн толугу менен муздатып жазуу. кое учтарын Син Көктөн жок. аянттарында бөлсүн.
Кызматтын: 10