- Коюлтулган сүт - 50 гр
- Yogurt - 1.2 Kilo
- Мисте, жер - 50 гр
- Кант - 300 гр
- Кулпунай - 450 грамм
- Orange кызыкчылык - 1/2 чыгарм
- Lemon кызыкчылык - 1/2 чыгарм
- Ун - 300 гр
- Apricot чайноо - 150 грамм
- Жумуртка - 18 даана
жумуртканын сарысы ун жарым чыны менен бажыканадан. Бир жарым чыны кант, сабап, белоктор. Сарысы жана ак акырын аралаштырып. Бул жерде эленген унду кошуп, кызгылт сары жана лимон сууткан. shortcrust кондитер чыгып Roll жана анын жайылышы абдан жогорку түрү эмес, бышкан. айранды жайылып nakoly.Teper кыл. 180 даражалык бир температурага менен биз мешке койду. отуз беш мүнөт бышыр. Бир очокко нан алып чыгып, аны бир аз мел берип, андан кийин биз көйнөк коюлтулган сүт менен. кулпунай (жаңы) койду. өрүк жазышса ысытып, тортту төк. тараптын мисте менен чач. торт даяр.
Кызматтын: 8