Choux Кондитердик боюнча эт менен эт Манты менен Манты Cooking чыгып аябай ширелүү, жумшак жана жыпар жыттуу. уйдун, чочконун эти, канаттуулардын эти, же эттин ар түрдүү аралашмасын - Эт кандай толтуруу үчүн колдонулушу мүмкүн. коюп тамак алдында, эмне чейин эт кайнатып керек. куурулган пияз толтуруу кошуу, бул абдан эт сорпосун даамы менен мейиздин Манты табак менен, айрыкча, назик жана ширелүү болот кылат жакшыртат!
заттар:
- 250 г буудай уну
- Суу 150 мл
- Такталган күн карама майы 2 косыныз. л.
- Солт-1 г
- Тооктун саны 2 даана.
- Пияз 2 даана.
- Такталган күн карама майы 40 мл
- Солт-5 г
- Ground кара калемпир 2 г.
көрсөтмөлөрү
- 1-кадам өткөргөндо биз Choux камыр керек тоок менен коюп даярдоо, пияз, тооктун саны, күн карама майы, туз жана калемпир.
- 2-кадам Hips Тоок кир, туз кошуп, конкурска чейин бышыр.
- 3-кадам пияз жана кесилген кактап өсүмдүк майы.
- 4-кадам камыр 2 см, диаметри бир жип түзүлөт жана бүдүрчөлөр 1 см toschinoy салып кесип жатат.
- 5-кадам дип жараатын катмарын басуу эки тараптын ундун ар бир кесим эт.
- 6-кадам Roll 0,8 мм, бир кесимден куурулган туурасы ар бир бөлүгү.
- 7-кадам Муздатылган эт сөөктөрүнө жана чакан жиликтеп бөлсүн эркин болуп саналат.
- 8-кадам эт, жарым куурулган пияздын туташтыруу. Туз жана калемпир татып.
- Step 9: торт жөнүндө толтуруу 1 аш кашык кой. нан четтери туташтырып жана манты пайда туруъуз.
- 10 кадам бардык коюп үчүн түзүлөт.
- Step 11 жарага эт бышырып калган сорпосу көлөмдөгү коюп. бышырып, сорпосун коюп ташта жана коюп көтөртпөөгө кийин 1 мүнөткө тамак.
- куурулган пияз калган менен кийип, 12 Hot коюп кадам.
