- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 110 грамм (кабыгы)
- майдаланган кант - 1/3 чыны (кабыгы)
- ун - 1 чыны (кабыгы)
- туз - 1/4 чай кашык (кабыгы)
- кант - 1 1/2 чөйчөкчө (МКБ)
- ун - 2/3 чыны (ичине)
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 1/2 Art. кашык (3 лимон) толтуруу)
- туз - 1/8 чай кашык (МКБ)
- ээрисин клубника - 1 1/2 чөйчөкчө (МКБ)
- чоң жумуртканын агын - 3 даана (ичине)
- көп жумуртка - 1 Ар (МКБ)
- жаңы лимон ширеси - 2/3 Кубок (3 лимон) толтуруу)
- кумшекер, суу чачуу үчүн - даамын үчүн
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Чач түрү өлчөмү 20x20 см бышыруу брызги. бир аралаштыргыч идиштин ичинде, 1-2 мүнөт жылмакай ырааттуулук чейин орто жогорку ылдамдык боюнча май жана кант кызылча. төмөн аралаштыргыч ылдамдыгын азайтуу жана бирдей чейин ун, туз, камчы менен толукталсын. бетине кысып, даяр көмөч салып камыр кой. 25 мүнөт отко кактап, же жарык алтын Браун чейин. мешке температурасын сактоо менен меш алып салуу. Жер кабыгынын бышырат жатканда, салуунун даярдайт. бир Комбайн менен кум шекер, ун, лимон сууткан жана тузду аралаштырып. Кулпунайды кошуу жана жылмакай чейин Комбайн аралашпайт. 2. жумуртканын агын жана жумуртка кошуп, аралаштырып. , лимондун ширесин кошуп, дей. Жер кабыгынын үстүнө толтуруусун төк. 3. коюу болуп чейин толтуруу чейин мешке Bake, болжол менен 30-40 мүнөт. кумду, бөлмө температурасында да муздак бөлүшүү, анан жаап, жок дегенде 2 саат үчүн муздаткычка салды. 4. майдаланган кант жана аянттарында бөлсүн жана кызмат чач.
Кызматтын: 10-12