- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- какао күлмайдасы - 3/4 чыны
- сода - 1/2 чай кашык
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- жумшартылган май - 1/2 чыны
- кант - 1 стакан
- жумуртка - 2 даана
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- сүзмө - 1 стакан
- жалбыз Cheesecake мини - 16-18 чыгарм
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 1 чыны (каймак)
- майдаланган кант - 450 гр (каймак)
- туз - 1/4 чай кашык (каймак)
- сабагандан каймак - 1-2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (каймак)
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык (каймак)
- жалбыз экстракты - 1/4 чай кашык (каймак)
- азык-түлүк боечу (милдеттүү эмес) - 1 даам (каймак)
1. Preheat меш 175 градуска чейин. Vystelit түрүндөгү Булочка кагаз угаар. орто табак аралашма ун менен, какао, сода, бышыруу кум менен туз. бир чоң табак менен бирге май, кант кызылча. жумуртка кошуп, бир эле убакта бири. Vanilla көчүрмө кошулган. казан жана элжирей салып ун аралашма 1/3 кошуу. сүзмө жарымын кошуп, аралаштырып. бир капчыгайында калган каймак менен калган ун 2 чалууларды менен бири- бирин кайталайт. 2. Ар бир кагаз пленка менен камыр-жылдын 1 кашык кашык кошуу. бир мини-Cheesecake үстүндө салып, акырын кысып. 3. жогорку жана жылмакай боюнча камырдан 1 стол кашык сал. 15-18 мүнөт бышырып. каймакты тапшыруудан мурун толугу менен муздатып жазуу. 4., бир чоң табак менен каймакты кылып 30 секунд май бажыканадан. шекер жана туз менен сабап кирди. Салуу 1 оор каймак, 3, 4 мүнөт Сабалып жатканда бир кашык. чыда албайт да жоон болсо, каалаган ырааттуулугу жеткенге чейин бир убакта көбүрөөк кам каймакты, 1/2 чай кашык кошуу. Vanilla көчүрмө менен аралашып, жалбыз казып алууга жана боёгу болсо колдонулат. жалбыз каймак кекстерди менен Гарнирлер.
Кызматтын: 6-8