- Карас - 1 килограмм
- Каймак - 200 грамм
- помидор - 250 гр
- Black калемпир - - даамын үчүн
- Туз - - даамы үчүн
- Розмари - - даамын үчүн
Ошондуктан, бул жерде алар, биздин карп болуп саналат. Алар иликтенүүдө, жакшылап жагымсыз нерселерден алыс чайкоо керек. карп бүт керексиз тазаланат, ал каймакты майлоо болот. бир колу, туз жана калемпир менен биринчи нымдап. Sprinkle rozmarinchikom. Бул милдеттүү эмес, бирок, жеке мен розмарин өлтүрүү абдан жагымдуу даам дарыя карп эмес, жардам берет. Бышыруу барактын кабыгын каптап. Биздин аяктоону дуэлде жайылып - ылдый тарабын кошулган. Түздөн-түз көмөч экинчи тарап аяктоону менен бирдей тартибин кыл: май, каймак майы, жыпар жыттуу май менен чачат. Бул сыяктуу бир нерсе экен. Эч нерсе татаал жана чеберчилик жарым кесип :) алча помидор кошулат. Эгер өтө чоң - бырчаланып болот. Алуу - өтө маанилүү нерсе. заттардын аралашмасы менен бир аз каймак, бир кашык алып, бул аралашма ичинде карп нымдап (сайды). Андан кийин курсактары кесинди алча помидор мискей - баары жагат, ошондой эле көп койду. Азыр балык бышырып даяр. дуэлде банк пленка менен жаап. 200 градус 30 мүн бышырып. Саатына topsheet өткөндөн кийин кабыгын алып, ошол эле температурада 10 мүнөт бышырыныз. Азыр сүзмө даяр карп гана дасторконго кайрылууга болот - эмне жагары ким. Кереги жок! :)
Кызматтын: 3-4