- түрүндө үчүн зайтун майы, ошондой эле май - 1/2 чыны
- сүт - 1/2 чыны
- көп жумуртка - 1 Ар бир
- ун - 11/2 Glass
- кант - 3/4 чыны
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- кургатылган анжыр, корулдак майдаланган - 300 гр
- лимондун кабыгынан чыккан (1 лимон чейин) - 1 Ар бир
180 градуска Preheat меш. Майлуу банк калай. идиштин ичинде бөлүп каймак май, сүт, жумуртка, бажыканадан. бир чоң табак менен, ун, шекер, бышыруу кум менен туз чогуу сүт аралашмасын кошуп, жылмакай чейин козгойт. камчы жок! анжир жана лимон жыт. даяр көмөч казанга салып сабоого төк. алтын Браун чейин бышырып, 35, 40 мүнөт. 15 мүнөттөй муздатып алыъыз. Качан мынчалык кесип, эркин. 1 күнгө чейин бөлмө температурасында полиэтилен менен сактоо.
Кызматтын: 8