Шоколад ganache

бөлүктөргө шоколад бошонуу. Кайноо каймакты төк. бажыканадан же spatula заттар бажыканадан:

• Cream 33% майы - 125 миллилитр
• Dark шоколад - 100 грамм
• Orange ликер - 2 кашык. кашыктарды

көрсөтмөлөрү

бөлүктөргө шоколад бошонуу. Кайноо каймакты төк. аралашма жылмакай жана жалтырак чейин, андан кийин чейин бажыканадан же spatula бажыканадан. Ликер кошуу, жакшылап аралаштырып. бүткөндөн таттуу Toppings бөлүшүү жана муздаткычка салып 2,5 сааттан кем эмес.

Кызматтын: 2-3