- майдаланган кант - 1/2 чөйчөк (кошуу чачып үчүн кумшекер)
- unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 12 см. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (1 таякчасынын)
- кызыл-жемиштер - 1/2 чыны
- ун - 1 1/2 чөйчөкчө (кошуу 1/2 урналарга чыны)
- Кумшекер - 2 1/4 чөйчөкчө (МКБ)
- лимон ширеси - 1 чыны (плюс 2 кашык) толтуруу)
- аз лимондун кабыгынан чыккан - 1 Thing (ичине)
- көп жумуртка - 6 даана (плюс 1 жумуртканын сарысы) толтуруу)
- туз - 1 чымчым (МКБ)
1. Preheat меш 175 градуска майлап түрү көлөмү 22H32 см. Менен сабоого жаса. Азык-түлүк кайрадан иштетүүчү бир табак салып кант упасы ажыраткан. ун, каймак май, кипарис жана жаъгак кошуу жана сиз жумшак камыр ээ эмес, ошондой эле төмөнкү ылдамдык менен аралаштырып. Бир калыпта калыптайт камыр койду. түрүндө үстүнө пергамент кагазы менен жаап, төө буурчак толтурат. терең алтын Браун, болжол менен 25-35 мүнөткө чейин бышыр. Жер кабыгынын бышырат жатканда, толтуруу керек. кандайдыр бир бутакка салып ун калбырдан жана кант менен аралаштырып. лимон ширеси жана лимон жыт, шекер эрип чейин козгойт. 2. өзүнчө идиштеги бардык жумуртка жана жумуртка сарысы менен туз уруп. лимон аралашмага жумуртка кошуу жана жылмакай чейин сабашат. zapechetsya кабыктын кийин, салмагы Макулатура алып, камырын боюнча толтуруусун төк. 150 градуска Меш температураны төмөндөтүү жана аны толтуруу чейин көбөйөөрү, болжол менен 30-40 мүнөткө чейин бышырыныз. 3. Андан кийин жаап, кесүү чейин муздаткычка салып, пайда кылып муздатып алыъыз. аянттарында салып кескилеп, жана каалаган болсо, кумшекер менен чачат. Нан, муздаткычка бир желдетилчү идишке же 4 күнгө чейин сакталат.
Кызматтын: 10