Кытырак десерт же колго куурулган жаъгактар Candied куурулган жаъгак - куурулган бадам жана кант French отурат. Ушул жомоктогудай тамак даярдоо келип чыгыш, нан halva келген. ээ болгон өзгөртүүлөрдү меши заманбап рецепт, ар бир ашпозчу айрым өзгөртүүлөрдү жасады. Бүгүн мен да меши даярдайт. бул даамдуу деп айтуу - бул эч нерсе айтылбайт. Абдан тез Кытырак таттуу тамак болот. Caramel тамак этият болуъуз! Пайн жаъгактар бир жаңгак аралашмасын алмаштыра албайт. Силерге ийгилик жана уйдун болсун!
заттар:- Шекер 200 г
- Суу 40 мл
- Май 40 г
- Жасалма Honey 70г
- Salt 1 ч. L.
- Пайн гайка 200 г
- Лимон ширеси, 1 косыныз. л.
- 1-кадам куурулган жаъгак үчүн, кант, суу, май, жасалма бал, туз, лимон ширеси, кызыл жаъгактар керек. Биз суюк куурулган жаъгак куюп турган өсүмдүк майынан турган жука катмар менен майлап пергамент, даярдан.
- 2-кадам коюу Түбү бир табак-жылы кант куюп, 2 TBSP кошуу. л. суу жана май. жай отко салат.
- 3 2-кадам TBSP кошуу. л. жасалма бал, туз. өсүмдүк майы менен майлап, жыгач кашык менен козгогон ар дайым тамак.
- 4-кадам Пайн жаъгактар кенен көмөч куят. Lightly эмес, кургак кууруу.
- 5-кадам кулери, катуу көбүктөнүп турган. Бардык жол менен алуу керек. көбүк бир аз коё баштаганда, 1 TBSP толукталсын. л. лимон ширеси. ал жалтырак алтын түс болуп чейин, андан кийин чейин Caramel тамак.
- 6-кадам кулери, жаъгак төк. Тез бардык жаъгактар Caramel менен жабылган жол менен алуу. 1 мүнөткө жетпеген.
- 7-кадам пергамент бөлүшүү коюу суюктук аралашмасы. муздатып калтыр. пергамент алынып салынды улуу! Ал тез эле катуулантат.
- 8-кадам талкаланат. Досторду тосуу үчүн, сумка, бүктөп, достору менен берем. Куурулган жаъгактар 2 жума бою салкын, кургак жерге (жок м) бир желдетилчү идиштерде сакталып болот.